炸紫薯怎么做

如题所述

推荐答案 2020-06-24

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第1个回答 2020-03-28

第2个回答 2017-02-04

炸紫薯的做法
1.带皮蒸紫薯约20分钟后取出，去皮
2.加入白糖和奶油，把紫薯压碎用其余温把糖化开
3.取8张网，盖上一块干净湿毛巾，卷两圈后把两边折起然后反卷成筒状
4.热油锅，油温7成热时把卷好的筒状封口朝下放油锅炸，表皮变硬即可捞出沥油（此时还是白色），也可以久点变成金黄（啰嗦一下：刚开始我都炸成金黄，后来发现其实没必要，白色更好看而且一样酥脆，要是油多，估计扔进去就可以出锅了）本回答被网友采纳

第3个回答 2020-04-27

第4个回答 2020-09-28

好吃不腻

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炸紫薯的方法答：（1）紫薯洗干净去皮，因个人的爱好去切片即可，放进盘里晾干水。（2）把面粉放进碗里，鸡蛋敲进碗里，放少许的凉开水，一起搅拌成固体酸奶状即可。（3）起锅，放适量的油，当油100摄氏度时就可以炸了，感觉可以就可以，锅最好是平底锅。（4）然后把准备好的紫薯，放进面糊里粘一下，两面都有...

酥炸紫薯卷怎么做答：1、我们将山药和紫薯去掉皮，切成块，可以准备一些饺子皮。2、然后就是将紫薯和山药在蒸锅里面蒸上15分钟，然后就是碾成泥了。3、准备一汤勺蜂蜜，和适量的柠檬汁一起搅拌均匀了。4、然后就是将紫薯泥、山药泥和适量的蓝莓酱以及酸甜水搅拌均匀了，将和好的紫薯泥包到饺子皮里面。5、将锅预热，放入...

酥脆紫薯球的做法,酥脆紫薯球怎么做好吃,酥脆答：香酥紫薯球步骤1 紫薯洗净，去皮，切片，放入蒸锅内蒸至熟软步骤2 将蒸好的紫薯片压成泥，加入乳酪丝、少许面包糠和白糖拌匀步骤3 用手掌将紫薯泥团成小球，依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠步骤4 锅中倒油，以中温炸制紫薯球，炸3分钟左右，即可出锅沥...

炸紫色大薯怎么做?答：步骤 1.主料：紫薯辅料：植物油、白糖 2.把紫薯洗净去皮，切大小一样的条 3.用水泡泡去掉淀粉，捞起 4.煮锅加水烧开，加紫薯条煮至变色 5.捞起过凉水沥水 6.再摊开晾干水分 7.锅中加足够的植物油油，烧热，用一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好，下紫薯条 8...

蜜味紫薯条做法步骤蜜味糖浆炸紫薯条制作方法分享答：1、用料：紫薯或红薯一个、蜜味糖浆一瓶、油少量。2、做法：（1）紫薯削去皮。（2）切成条状。（3）放入平底锅中煎烤，面上滴入少许油。因为切好后又忙别的事去了，再来煎烤时紫薯表面的水分已干，所以看起来白了很多，但不影响口感。（4）煎约三四分钟，就翻动下。（5）滴入蜜味糖浆，要...

炸紫薯球怎么做如何做好吃答：1. 紫薯洗净去皮切块蒸熟 2. 趁热加入细砂糖 3. 搅拌均匀至糖融化 4. 称量好糯米粉和玉米淀粉 5. 倒入紫薯泥中，加入水 6. 和成光滑面团 7. 取出面团分成15克一个的小团，搓成丸子，裹上白芝麻 8. 油锅烧热，放入紫薯球，小火煎炸 9. 炸至金黄即可 10. 装盘 11. 成品 12. 成品 13...

油炸紫薯丸子的做法答：内馅儿：紫薯（含皮） 360g、奶粉 15g、炼乳 20g、马苏里拉芝士 60g。步骤一：外皮材料混合，揉成无干粉面团，用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时。（这段时间我们正好来做馅儿）步骤二：紫薯洗净切块（360g紫薯去皮之后约300g，上锅蒸熟（约15分钟）。取出蒸熟的紫薯，放入奶粉、炼乳用刮刀边搅拌边...

紫薯能炸着吃吗答：炸紫薯 主料：紫薯2个辅料：面包糠50g 炸紫薯条的做法步骤请点击输入图片描述 1 紫薯去皮切条状。请点击输入图片描述 2 放入少许面粉和炸粉,兑少许水搅匀，粘在紫薯上面。请点击输入图片描述 3 锅中热油，放入紫薯条。请点击输入图片描述 4 炸熟沥干油出锅。

紫薯怎么炸好吃又简单答：1 紫薯用清水洗净，切除头尾并削去表皮 2 少许白醋倒入清水中，紫薯切厚薄适中的夹刀片（薯片中间不切断），放入淡醋水中浸泡几分钟后捞出沥干水分 3 生姜、香葱洗净切末，与适量盐、淀粉、料酒和香油一起加到肉末中，肉馅里加少许清水后按顺时针方向搅拌均匀 4 往薯片中间逐一塞入适量馅料 5 碗里打...

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