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怎样炸紫薯球
如题所述
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推荐答案 2014-02-25
炸紫薯球的简易做法
食材
紫薯、豆沙、白糖、面包糠
方法/步骤
1
材料:紫薯和豆沙
2
将紫薯削皮,洗净,切块,放到蒸笼上隔水蒸
3
蒸好后装到碗里,用锅铲或者硬勺子之类的工具捣成紫薯泥
蒸熟的紫薯很软,很容易捣成紫薯泥
4
紫薯泥中加入2-3勺白糖,拌匀
5
紫薯包豆沙,搓成球形
6
裹上一层面包糠,入油锅微炸一下就行了
【这一步,如果裹的是一层椰蓉,那么就可以直接吃了,裹面包糠就需要油炸一下】
7
炸好后,可以吃了~
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其他回答
第1个回答 2015-06-27
炸紫薯球的简易做法
食材
紫薯、豆沙、白糖、面包糠
方法/步骤
1
材料:紫薯和豆沙
2
将紫薯削皮,洗净,切块,放到蒸笼上隔水蒸
3
蒸好后装到碗里,用锅铲或者硬勺子之类的工具捣成紫薯泥
蒸熟的紫薯很软,很容易捣成紫薯泥
4
紫薯泥中加入2-3勺白糖,拌匀
5
紫薯包豆沙,搓成球形
6
裹上一层面包糠,入油锅微炸一下就行了
【这一步,如果裹的是一层椰蓉,那么就可以直接吃了,裹面包糠就需要油炸一下】
7
炸好后,可以吃了。
第2个回答 2021-02-26
星哥用紫薯和芝麻制成的紫薯芝麻球好看又好吃。
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炸紫薯球怎么
做
如何
做好吃
答:
1. 紫薯洗净去皮切块蒸熟 2. 趁热加入细砂糖 3. 搅拌均匀至糖融化 4. 称量好糯米粉和玉米淀粉 5. 倒入紫薯泥中,加入水 6. 和成光滑面团 7. 取出面团分成15克一个的小团,搓成丸子,裹上白芝麻 8. 油锅烧热,放入
紫薯球
,小火煎
炸
9. 炸至金黄即可 10. 装盘 11. 成品 12. 成品 13...
如何
制作
紫薯球
?
答:
1、紫薯去皮,压成细泥。2、加一勺白砂糖,增加甜度。3、两勺头江米面,搅匀。4、混搭搅好紫薯面更细腻,稍有粘度。5、手心稍沾水,挖一勺头紫薯放到手心。6、两手揉成球状。7、所有弄好的
紫薯球
。8、拿一个干盘子,放上芝麻。9、晃动都沾上芝麻。10、油烧至四,五成热,入紫薯球,小火
炸
。
自制紫薯球的做法,自制
紫薯球怎么
做好吃,自制
答:
1.把
紫薯
表面的泥土清洗干净 2.削皮 3.切块 4.上锅蒸 5.准备好玉米淀粉 6.白糖 7.紫薯蒸好后压烂 8.放入白糖和其他几种粉,揉成面团 9.揉出的面团颜色有些暗,
炸
出来就恢复鲜艳的紫色了 10.锅里的油冒泡泡就可以放进去了 11.揉几个这样的小球球 12.下锅炸 小贴士 1、煮好紫薯直接放...
酥脆紫薯球的做法,酥脆
紫薯球怎么
做好吃,酥脆
答:
香酥
紫薯球
步骤1 紫薯洗净,去皮,切片,放入蒸锅内蒸至熟软 步骤2 将蒸好的紫薯片压成泥,加入乳酪丝、少许面包糠和白糖拌匀 步骤3 用手掌将紫薯泥团成小球,依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠 步骤4 锅中倒油,以中温
炸
制紫薯球,炸3分钟左右,即可出锅沥...
紫薯球
的做法
球怎么
做
答:
紫薯球
的做法 1.紫薯去皮后切小块称重,放入碗里,盖上保鲜膜,用蒸锅中火蒸25分钟左右,直到软烂 2.蒸好的紫薯,稍稍冷却后,用勺子背压成泥 3.加入细砂糖,拌匀。利用紫薯泥的余温使糖溶化 4.拌好的紫薯泥冷却备用 5.糯米粉.玉米淀粉.泡打粉混合过筛。加入紫薯泥.水 6.用手揉成光滑的面团 7.揉...
做好吃
炸紫薯球怎么
做好吃
答:
把两块面皮叠在一起,白的在下面
炸紫薯球
的做法步骤99.卷起来 炸紫薯球的做法步骤1010.再揪成一个个小团 炸紫薯球的做法步骤1111.锅内放油,待八成热时放紫薯团下去炸 炸紫薯球的做法步骤1212.待紫薯团变成金黄色浮起来的时候就可以起锅了 炸紫薯球的做法步骤1313.成品来啦 ...
炸紫薯球如何
做
答:
1、将
紫薯
削皮,洗净,切块,放到蒸笼上隔水蒸。2、蒸好后装到碗里,用锅铲或者硬勺子之类的工具捣成紫薯泥。3、蒸熟的紫薯很软,很容易捣成紫薯泥。4、紫薯泥中加入2-3勺白糖拌匀。5、紫薯包豆沙,搓成球形。6、裹上一层面包糠,入油锅微
炸
一下就行了。
如何
做美味的
紫薯
麻球?
答:
把每个
紫薯球
滚上一层干糯米粉,然后再滚上一层炒香的白芝麻,使其均匀覆盖。五、 煎
炸
在锅中倒入足够的植物油,烧至五成热(约150℃左右)。将裹好芝麻的紫薯球轻轻放入油锅中,小火慢炸。炸至麻球表面金黄酥脆,期间可以用勺子辅助翻转,使其受热均匀。炸好的麻球捞出,放在厨纸上沥去多余...
紫薯
麻
球怎么
做好吃又正宗?
答:
步骤四:炸制 在锅中倒入足够多的油,烧至五成热(约150℃左右),可以放入一小块面团试油温,如果面团能慢慢浮起,说明油温合适。将裹好芝麻的
紫薯球
逐个放入油锅中,用中小火慢慢炸制。炸的过程中要不断翻动麻球,使其受热均匀,防止炸糊。当麻
球炸
至表面金黄且膨胀时,即可捞出,放在厨纸上沥...
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