薏米山药红豆黑豆可以一起煮粥。
薏米山药红豆黑豆都有补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉等。
薏仁味甘微寒,健脾益胃,补肺清热,是五谷类中纤维质最高的,还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,可以帮助身体消除水肿。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚。
黑豆含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素,维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,而维生素E是一种抗衰老的重要物质。还含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,可以滋阴养颜美容,增加肠胃蠕动。
红豆性平味甘酸,含较多的膳食纤维,具有润肠通便、降血压、降血脂、解毒抗癌、预防结石、有良好的利尿作用。
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