是反式脂肪酸
反式脂肪酸（Transfattyacids，TFA）又名反式脂肪，被誉为“餐桌上的定时炸弹”，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高；
从而增加心血管疾病发生的风险。2015年6月16日，美国食品和药物管理局宣布，将在3年内完全禁止在食品中使用人造反式脂肪，以助降低心脏疾病发病率。一般精炼的合格的植物油，反式脂肪酸是是国家安全标准内的。但是人造奶油一类的产品，反式脂肪酸就会适当高一些。
扩展资料
反式脂肪酸危害
1、形成血栓。
反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。
2、影响发育。
怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响胎儿和婴儿的生长发育。
除此之外还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
3、影响生育。
反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
参考资料
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第1个回答 2022-03-13
不是反式脂肪酸。生活中常见的食用植物油，：菜籽油，大豆油，花生油，调和油等，以上都是食用植物油，他们都不属于反式脂肪酸，但是他们可以做成反式脂肪酸，就是氢化为氢化植物油，所以植物油前面的定语很重要，食用植物油应该不是反式脂肪酸。
第2个回答 2021-08-03
一天一个太阳，点燃新的希望，一天一个梦想，祝我快乐安康，一天一个故事，每个都不寻常，一天一祝福，天天心情舒畅，一声真挚的问候，一片深切的思念，十份美好的回忆啊，送给关心我的和我关心的好友！好了，话不多说，又要说再见了。朋友们！八月三日，下午好！本回答被网友采纳
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