第1个回答 2021-11-13
做法
1.把材料备好（因为我没有刨丝器，所有直接用切的）2.虾仁用刀子拍成泥，可以留一些切成块3.粉丝泡软切断4.香菇泡软切末
把全部的材料及调味料混合
将越式春卷皮打湿回软，再把馅料包进去。
用170度左右的火炸到金黄酥脆
可以摆上一些小黄瓜片点缀
上菜！本回答被提问者采纳
第2个回答 2021-11-13
其实炸春卷最好做你买一点豆皮，然后在里面包上豆芽和肉馅，把肉馅豆芽事先办好各种调料，油盐酱醋十三香等。然后放在油锅里炸一下捞出来就非常好吃了。
第3个回答 2021-11-13
用料 ＃春卷用料 越南米纸一包 生菜分片洗净沥干 薄荷叶洗净沥干 泰国九层塔洗净沥干 香菜洗净沥干 黄瓜切薄片或细丝 紫苏叶（可选）洗净沥干 细米粉煮熟沥干 去壳熟虾看你要包几个卷 五花肉片或叉烧（可选）同上 老豆腐（可选）同上 ＃酱汁用料...
第4个回答 2021-11-13
用料 ＃春卷用料 越南米纸一包 生菜分片洗净沥干 薄荷叶洗净沥干 泰国九层塔洗净沥干 香菜洗净沥干 黄瓜切薄片或细丝 紫苏叶（可选）洗净沥干 细米粉煮熟沥干 去壳熟虾看你要包几个卷 五花肉片或叉烧（可选）同上 老豆腐（可选）
第5个回答 2021-11-13
越南春卷的做法 1.首先把米线用开水烫软后，沥去水分。我觉得越南饭挺逗的，米粉、河粉、还有春卷皮都不用煮和蒸，只要用开水烫一下就可以吃了 2.鲜虾去皮后煮熟，煮的时候要短，好保持虾的鲜嫩。煮好的虾从中间切开 3.生菜洗净后切成丝，