包子是中国传统的美食之一，口感软糯，馅料丰富，深受人们的喜爱。本文将为大家介绍包子的制作全攻略，包括揉面、拌馅、蒸制等多个环节，让大家轻松掌握包子制作的技巧。
🍞揉面：光滑如丝
第一步，就是要把面团揉得光滑如丝。你可以选择加入小麦胚芽粉，当然纯面粉也是不错的选择。然后，让面团发酵至原来的两倍大，轻轻用手指按压，如果面团不回弹，那就说明发酵得好！
🥟拌馅：美味佳肴
面团发好了，接下来就可以开始拌馅啦。放一点点儿童酱油和盐，再加入你喜欢的油，无论是香油、橄榄油还是菜油都可以。为了让馅料更加美味，我还特别加了一勺猴头菇粉。把所有材料搅拌均匀，备用。
🍴蒸制：香气四溢
最后一步，把包好的包子放入蒸锅，进行二次发酵，大约需要20分钟。然后，大火烧开，转小火蒸25分钟，香气四溢的包子就可以出锅啦！快来尝尝吧！😋
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