第1个回答 2014-02-12
野猪肉质肯定比家猪肉质有弹性，有嚼劲，因为野猪的运动量比家猪大，而且肥肉肯定会相比少
第2个回答 2014-02-11
你好，野猪肉有腥臭味，咀嚼时肉质发硬。野猪肉与普通家猪肉的口感区别要看野猪的纯度高低、饲养方法和饲料有否区别，低纯度的野猪及与普通家猪饲养方法相同、饲料相同的几乎无差别，但高纯度、饲养方式、饲料与普通家猪不同的，口感差别大，咀嚼时肉香四溢，肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴。
第3个回答 推荐于2018-01-03
野猪肉更香，口感更好
主要原因是
家猪是圈养，得不到充分运动，肉比较松。主要食物是饲料，人工制作，主要在于催重和催瘦
野猪是放养，运动得多，肉结实，口感好。主要食物是野草和草籽一类的植物和植物种子，这样的食物能提供更全面的营养，所以香味更浓郁。本回答被网友采纳
主要原因是
家猪是圈养，得不到充分运动，肉比较松。主要食物是饲料，人工制作，主要在于催重和催瘦
野猪是放养，运动得多，肉结实，口感好。主要食物是野草和草籽一类的植物和植物种子，这样的食物能提供更全面的营养，所以香味更浓郁。本回答被网友采纳
第4个回答 2014-02-11
回答的太对了，
第5个回答 2021-02-06
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