什么做法使排骨更好吃

Question

如题所述

Answer 1

一、海带结炖排骨 原料：排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。 做法：1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开后将汤水倒掉或将浮沫去掉。 2.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。 3.萝卜切成小块，在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。 4.加入海带，煮30—40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。 二、可乐排骨 做法：排骨砍成小段入锅，倒入可乐，可乐不需太多，盖过排骨即可。小火慢煮，待可乐汁收干关火，加入盐，鸡精，葱花调味即可。 三、萝卜烧排骨 原料：猪排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。 制法：萝卜切块，葱切段，姜切片。炒锅上火倒油，将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。
采纳哦

Answer 2

你好，麻辣排骨萝卜汤很好喝哦。做法如下：
先将排骨放进 电压力锅里加入清水焖15分钟。 待冷却后倒进切好的白萝卜，精盐再焖5分钟。 待焖萝卜的空闲时间，调好麻辣火锅调料汁。 焖好的排骨 、萝卜倒进火锅锅里， 再调进麻辣鲜，调味料使其鲜上加鲜。 放进小香肠烧开上桌，根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。
原料：排骨适量，白萝卜适量，小香肠适量，精盐适量，自制火锅汁适量，调味鲜适量，麻辣鲜适量。
做法：
1. 先将排骨放进 电压锅里加清水焖15分钟。
2. 焖好的排骨汤。
3. 萝卜切大块。
4. 倒进切好的白萝卜，精盐再焖5分钟。
5. 焖好的排骨萝卜。
6. 待焖萝卜的空闲时间，调好麻辣火锅调汁。
7. 焖好的排骨 萝卜倒进火锅锅里， 再调进麻辣鲜。
8. 再调进调味料使其鲜上加鲜。
9. 放进小香肠烧开上桌，根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。
希望能够帮到你。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

炖

Answer 4

一直炖 ！

Answer 5

蒜头真