为什么有的黄瓜会苦？

Question

如题所述

Answer 1

黄瓜发苦是当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味， 食用苦味瓜对正常人没有太大影响，但对部分身体抵抗力偏弱的食用者，可能会导致腹泻、恶心等症状。 

Answer 2

太老和不新鲜的黄瓜都会带苦味 ***推荐黄瓜挑选方法: “顶花”：黄瓜尾部有红色或黄色的花（枯萎） “带刺”：黄瓜全身（尤其接近尾部的地方）摸着“扎手” **** 除以上，还有看看黄瓜是否有“缩水”的皱皱， 如果有，就是不新鲜的黄瓜哦~~
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Answer 3

那是黄瓜苗小时根部受过伤，没关系的！吃的时候加一些醋就好了！还会更好吃！！！！

Answer 4

因为黄瓜跟苦瓜是同一个季节的，很多人都喜欢把黄瓜跟苦瓜种在相近的地方，等它们都开花的时候，那些蜜蜂来采蜜的时候，把黄瓜跟苦瓜的花粉混乱了。所以有的黄瓜是苦的。

Answer 5

我觉得是黄瓜买回来时间太长导致的