咖喱豆腐怎么做

Question

如题所述

Answer 1

咖喱豆腐的做法

1.

豆腐洗净后，切成小丁备用

2.

锅置火上，倒入清水，调入适量盐烧开

3.

将豆腐倒入锅里，焯水3分钟

4.

洋葱切丁，小葱切细葱花

5.

豆腐捞出后，沥干水分备用

6.

炒锅烧热后，放入黄油炒香，然后放入洋葱丁翻炒

7.

洋葱丁炒香后，倒入咖喱粉翻炒，然后倒入适量清水烧开

8.

放入淡椰浆，搅拌均匀，再次烧开

9.

放入豆腐丁略煮

10.

汤汁烧开后，调入适量盐、鸡精，翻拌均匀

11.

关火，起锅

烹饪技巧

1、豆腐用盐水焯一下，可以定型，使豆腐不易碎，而且也可以去掉豆腥味； 
2、咖喱有咸味，所以盐要少放点。

Answer 2

让你食欲大增的咖喱豆腐，软软糯糯超美味

Answer 3

　　咖喱豆腐的做法步骤：1准备好原材料。
　　咖喱豆腐的做法步骤：2 2将洋葱切成碎，豆腐切小块，胡萝卜切成丁。
　　咖喱豆腐的做法步骤：3 3平底锅加热后放油，加入豆腐以中小火煎制两面金黄后捞出。
　　咖喱豆腐的做法步骤：4 4将胡萝卜氽煮。
　　咖喱豆腐的做法步骤：5 5待胡萝卜至八层熟时加入青豆一起氽熟后捞出待用。
　　咖喱豆腐的做法步骤：6 6炒锅内放油，油热后，将洋葱以中小火熬香。
　　咖喱豆腐的做法步骤：7 7加入煎豆腐块。
　　咖喱豆腐的做法步骤：8 8放胡萝卜丁和青豆。
　　咖喱豆腐的做法步骤：9 9加入咖喱酱、酱油、适量盐，少许开水（用煮胡萝卜的水更好），烧制豆腐入味后，关火即成。本回答被网友采纳

Answer 4

咖喱豆腐饭怎么做？