咖喱豆腐怎么做好吃，咖喱豆腐的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

1.准备食材。
2.青红椒和胡萝卜切小丁。
3.豆腐用滚水焯一下后切小块备用。
4.蒜头切沫。
5.锅里放油，烧热后放蒜头爆香。
6.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生。
7.倒入一碗水，水滚后放咖喱块。
8.开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化。
9.放入豆腐块，拌匀即可。

Answer 2

材料
豆腐1块、胡萝卜1根、青椒1个、红椒1个、咖喱2小块、清水500ML、盐适量
做法
1、青红椒和胡萝卜切小丁， 豆腐切成1cm见方的小块。
2、将豆腐轻放入滚水中，加入盐，焯水去除豆腥味。
3、锅中放油，六成热，放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生。
4、倒入清水，水滚后放入咖喱块，转小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化呈液体状，放入豆腐块，轻推锅中食材方便豆腐慢慢融进咖喱汤汁中，小火慢煮3分钟，咖喱汤汁熬至粘稠即可。

Answer 3

食材

主料

豆腐

600g

辅料

油

适量

块状咖喱

适量

姜

适量

虾皮

适量

步骤



1.准备好豆腐，清洗干净。



2.把豆腐切成小块。



3.锅中放油。



4.放入生姜丝炸香。



5.放入豆腐、虾皮，翻炒。



6.取适量的咖喱块切碎，加入适量的水，搅拌均匀。




7.把调好的咖喱液倒入锅里，不停地翻炒。



8.汤汁变浓稠就可以关火了。



9.美味的咖喱豆腐就做好了