99问答网
所有问题
盐菜肘子有什么简单而且比较美味的做法?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-10-22
您的浏览器不支持HTML5视频
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/WO7Xj7eetvz7ejWjjtX.html
相似回答
盐菜肘子有什么简单而且比较美味的做法?
视频时间 06:34
猪
肘子
怎么炖好吃
答:
甜面酱100克 大蒜(白皮)20克
盐
10克 八角3克 姜10克 小葱20克 桂皮5克 1.将
肘子
(带脚爪)刮洗干净 2.将肘头朝外,肘把(脚爪)朝里,肘皮朝下放在砧板上,用刀在正中由肘头向肘把沿着腿将皮剖开,剔去腿骨两边的肉(三面离肉),底部骨与肉相联,使骨头露出 3.然后将两节腿骨由中间用...
什么
配
肘子
好吃
答:
猪肘分为前肘、后肘,其皮厚、筋多、胶质重。
适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等 其实也可放冰糖的 如果你不喜欢甜味 可以放红枣的 红枣一日七颗为宜
其实红枣可以增香的 而且有营养 还可以放枸杞 我觉得味道都不错 你记得放茴香、桂皮、生姜等去腥味 为了入味 建议你先腌制一下 抹点盐和料酒...
汉中人的家常小菜
有哪些?
答:
扣肉:好看吧,很有食欲,吃起来肥而不腻,里面的
盐菜
更是下饭的。安逸吧!
肘子
,色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁。酒米饭(糯米饭),经过改良后的酒米饭还会加入红薯块、或者土豆块,吃起来就一点也不油腻。夹沙肉:选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白...
在农村吃席时,你最喜欢吃哪道菜?
答:
烧白。肯定的
美味
,
盐菜
和五花肉的最佳搭档。在农村办席,是常备的蒸菜之一!烧白看见原材料简易:盐菜、赘肉(夹瘦干)。但其
做法比较
复杂:备好的五花肉、上等的盐菜;切片、煮开、千层酥皮(生抽、糖等);随后注重绞肉的刀工、蒸的时长和熟度。小酥肉坨坨。主厨肯定会炸的,和圆子,鱼群一起在...
哪几道
美味
诱人的家常菜,迷倒上亿人,好吃又实惠,花钱不多却吃得满足呢...
答:
香辣藕丁主要材料:藕(150g)长豆角(150g)生猪肉(100g)、辅材:韩国辣酱(适当)1.提前准备原材料,猪肉切丁提早用米酒一大勺,生抽酱油一大勺,盐与味精少量木薯淀粉腌渍15min2.猪肉丁下油锅滑炒完善预留。3.连藕和长豆角切阴径。4.热锅凉油进行爆香葱段后放入一大勺韩国辣酱炒出红羊蝎子火锅用材...
湖南人逢年过节办宴席离不开十大碗,你知道
有哪些
吗?
答:
第一个矮碗菜是目鱼煮肉,属汤类。 第二个是辣椒炒肉丝, 。 第三个是8个
盐
鸭蛋或者是皮蛋。 第四红烧
猪脚
或者排骨。 第五个是凤爪,卤凤爪便于下饭喝酒用菜。 第六个是肉丸子,把肉剁碎后加入地瓜粉,调料,盐,搓成一团,用油炸好。 以上12道主菜,外加上一个小菜,一碟花生米整整14大碗,够客气了...
川菜100款菜谱
答:
4、
比较
有名的川菜 有东坡
肘子
、冷锅鱼、东坡肉、红烧排骨、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。5、第一道菜是麻婆豆腐 麻婆豆腐
做法简单
,用大豆腐和嫩豆腐都可以做。配料有蒜沫,销雀姜沫,葱花,香葱丁,牛肉碎,郫县豆瓣酱,酱油,白糖,味精或鸡精,
盐
,淀粉。起锅热锅凉油放入...
川菜都
有什么
菜
视频时间 00:39
大家正在搜
盐菜蒸肉的家常做法简单
盐菜肘子怎么做
川菜蒸肘子的家常做法
梅干菜肘子的做法大全
川味盐菜扣肉的做法大全家常
做盐菜肉的做法窍门
盐菜红烧肉的做法
红烧猪肘子的做法
蒸盐菜扣肉的家常做法