1、实火所致：一般要避免吃具有温热特性的食物，如羊肉以及葱、姜、蒜、胡椒、花椒、小茴香等调味品，包括火锅、麻辣烫、烧烤等饮食，也要避免进食。同时可以多吃具有清热泻火作用的食材，如苦菜、苦瓜、马齿苋、败酱草等，也可以服用具有清热泻火作用的药物，如牛黄上清片、黄连上清片、三黄片等；
2、虚火所致：患者除有上火的症状外，通常还合并有口干舌燥、大便干结，舌面上有的裂纹没有舌苔或有剥脱的舌苔。此时除可以食用上述具有清热作用的食材外，还要吃具有滋阴作用的食材，如百合、荸荠、梨、麦冬等。同时患者也要服用具有滋阴清热作用的药物，如知柏地黄丸、杞菊地黄丸等。
一、气候原因
冬季寒冷，空气干燥，尤其是在北方地区，气候更加干冷，室内室外温差大，室内水分流失更快，空气更加干燥，导致身体缺水，从而出现上火的症状。想要缓解室内空气干燥可以在家中摆上几盆水，或是使用空气加湿器来达到保湿的效果。
二、不良的饮食习惯
饮食方面也是导致冬季容易上火的重要因素之一，在冬季经常食用辛辣刺激、过于油腻的食物，更容易导致上火。建议日常饮食方面多食用新鲜的蔬菜瓜果，尽量少吃刺激辛辣的食物。
三、生活习惯
不良的生活习惯也容易引起上火的现象发生，并且对身体健康会造成较大的伤害，经常熬夜或是压力过大都会诱发上火。一定要养成良好的生活习惯，规律作息，并且及时的释放压力。
四、缺乏运动
生命在于运动，冬季气温较低，运动量也会随之减少，长时间的久坐会导致血液循环不畅，体内毒素不能及时排出体外，这时人也就容易上火了。要坚持运动才能保持一个强健的体魄，但运动量也不宜过大，最好做一些低强度的有氧运动，例如散步、慢跑等。
1、实火所致：一般要避免吃具有温热特性的食物，如羊肉以及葱、姜、蒜、胡椒、花椒、小茴香等调味品，包括火锅、麻辣烫、烧烤等饮食，也要避免进食。同时可以多吃具有清热泻火作用的食材，如苦菜、苦瓜、马齿苋、败酱草等，也可以服用具有清热泻火作用的药物，如牛黄上清片、黄连上清片、三黄片等；
2、虚火所致：患者除有上火的症状外，通常还合并有口干舌燥、大便干结，舌面上有的裂纹没有舌苔或有剥脱的舌苔。此时除可以食用上述具有清热作用的食材外，还要吃具有滋阴作用的食材，如百合、荸荠、梨、麦冬等。同时患者也要服用具有滋阴清热作用的药物，如知柏地黄丸、杞菊地黄丸等。
1、吃些凉性的食物 可多吃些凉性食物，像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜，吃这些食物不但可降火气，还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。
2、不要补过头了 冬天似乎就一定要进补，像是羊肉炉、姜母鸭、药炖排骨，无一不是补，但要是补过多可是会上火的。因此，在吃一些“补锅”的时候，可选择白菜、白萝卜等凉性食物搭配，或是在餐后吃些绿豆薏仁汤、酸梅汤、或是含有维他命C的新鲜柳橙汁、葡萄柚汁，都可帮你降火。
3、不要吃太辣的食物 麻辣锅、麻辣臭豆腐锅、韩国泡菜锅、麻婆豆腐，这些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角，不过吃多了辛香料会让体内肝火、胃火一起上升，让你口干舌燥。
也可以从以下方面入手。1、吃些凉性的食物
可多吃些凉性食物，像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜，吃这些食物不但可降火气，还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。
2、不要补过头了
冬天似乎就一定要进补，像是羊肉炉、姜母鸭、药炖排骨，无一不是补，但要是补过多可是会上火的。因此，在吃一些“补锅”的时候，可选择白菜、白萝卜等凉性食物搭配，或是在餐后吃些绿豆薏仁汤、酸梅汤、或是含有维他命C的新鲜柳橙汁、葡萄柚汁，都可帮你降火。
3、不要吃太辣的食物
麻辣锅、麻辣臭豆腐锅、韩国泡菜锅、麻婆豆腐，这些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角，不过吃多了辛香料会让体内肝火、胃火一起上升，让你口干舌燥。
如果体质本来就是热性体质的人，最好能够不吃，否则也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐后吃些凉性食物来调和一下。
在南方/首先多喝水。及时补充水分稀释体内的毒素，促进人体的新陈代谢，是最好的灭火方式，也可喝些绿茶，菊花茶，柠檬茶，玫瑰花茶等生津润燥。其次不熬夜。学习加班熬夜压力倍增，往往是引起上火的导火索，所以生活应有规律，按时休息不熬夜。
也可以从以下方面入手。1、吃些凉性的食物
可多吃些凉性食物，像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜，吃这些食物不但可降火气，还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。
2、不要补过头了
冬天似乎就一定要进补，像是羊肉炉、姜母鸭、药炖排骨，无一不是补，但要是补过多可是会上火的。因此，在吃一些“补锅”的时候，可选择白菜、白萝卜等凉性食物搭配，或是在餐后吃些绿豆薏仁汤、酸梅汤、或是含有维他命C的新鲜柳橙汁、葡萄柚汁，都可帮你降火。
3、不要吃太辣的食物
麻辣锅、麻辣臭豆腐锅、韩国泡菜锅、麻婆豆腐，这些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角，不过吃多了辛香料会让体内肝火、胃火一起上升，让你口干舌燥。
如果体质本来就是热性体质的人，最好能够不吃，否则也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐后吃些凉性食物来调和一下。