冬天如何防止上火

Question

每天早上起来嗓子都很干

Answer 1

冬季可适当“吃冷”
进入冬季以后，人们有以进食热食来保暖健身，而把冷凉食品拒之口外。殊不知，在严寒的冬季，若能适当吃些冷食，不但对身体无害，反而还有益处，不失为冬季的一种保健方法。

冬季可适当食冷饮

人肺腑火盛，而冬天“上火”的现象似乎还更多，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛，甚至人会出现“火盛三焦”现象，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。

冬季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。

冬天适当吃点凉菜

冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥的目的，确保健康。

冬季可常喝凉开水

若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗死。

冬季吃橘子有讲究

又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。

据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若过多过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

橘子不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。

饭前或空腹时不宜吃橘子

橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，饭前或空腹时吃橘子对胃不利。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

有些孩子多吃橘子会上火

有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1~2周再吃。

Answer 2

入冬之际，气温降低，昼夜温差大，机体抵抗力下降，再加上气候干燥，饮食起居不规律，不注意养生保健，就很容易内火“丛生” 。表现为：心烦气躁、口干、口腔溃疡、干咳无痰、小便短赤、手脚心热等症状。

内火“从生”和情绪、气候、饮食因素关系密切。首先要根据秋冬季天气干冷的特点，注意要保持情绪稳定、保持心态平和；注意改善周围环境的温度和湿；保证充足的水分，改善饮食结构，养成良好的作息和生活习惯。其中饮食是很重要的防治内火“从生”的环节。

■饮食专家谈

●要适量多饮水：保证机体充足的水分是十分必要的，也是防治内火“从生”的基本方法。充足的水分能够加速新陈代谢、增强体质、降低血液粘度，解热安神，增强皮肤弹性，延缓衰老，美容保健，利尿利便、增强机体的抗寒能力，有效的防治内火“从生”。

●要常喝润燥去火茶：菊花普洱茶--适合每天饭后当茶饮用，可长期服用；润肺清燥茶--改善肺火、燥咳、喘咳、虚热、肺结核、慢性支气管炎；竹叶莲心茶--不分时间饮用，搭配摄取维生素B群更佳，能清心火，除烦热，治疗口舌生疮、安神、利尿、消炎；清心降火茶--清热、解毒、强心补气、补充体液、滋阴降火；绿豆、金银花茶等也有很好的清热去火作用。

●辛辣食物少吃：如辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜等食物，容易使人上火、便秘、口干舌燥；也会降低身体免疫力，容易产生困倦、无力等症状，甚至导致疾病的发生。因此要尽可能少吃辛辣食物。

●多吃润燥食物：新鲜蔬菜水果如苹果、萝卜、梨、冬瓜、蘑菇、苦瓜、山楂、葡萄、柿子白木耳等都有很好润燥作用，宜多吃。但注意：有些水果如菠萝、香蕉、桔子等多吃对去火反而不利。

Answer 3

「上火」是中医病名，意指患者体液不足，反应激亢，有充血及发炎倾向，很易觉饿。

如果错食燥热、煎炸，或不眠捱夜，便容易出现眼有红筋、口乾口臭、面出暗疮、牙肉肿痛、烦躁大汗、尿少、便秘等症状。患者很「怕热」。

容易「上火」，舌有「黄苔」人士，宜多食苦味能清热解燥的芥菜、苦瓜、青瓜、生菜（莴苣）等。

处理冬天上火方法是：少辛辣、戒肥腻、不熬夜、勤喝水、多果菜。

Answer 4

你好多吃些萝卜,青菜,水果等食品,少吃火锅,烧烤等辛辣食品,多喝汤.最好要喝一些下火茶.这样,保证你冬天不上火.
回答者：匿名 11-16 11:02

简单扼要 言简意赅

Answer 5

秋冬季节很干燥，可以早晚用温开水冲蜂蜜水喝，效果不错，还可以美容！