淹鸡子怎么做

Question

如题所述

Answer 1

在鸡蛋便宜些的时候，多买些。吃不了就腌制《咸鸡蛋》。
通常，有两种做法：
一，煮熟了再加食盐加水，放到罐子里。过不了几天就可以吃了。
二，把生鸡蛋放进罐子里，加盐加水。过四五十天，拿出来煮一煮吃。时间久了就《出油》了。挺香的。