西兰花熬粥宝宝辅食

Question

如题所述

Answer 1

宝宝长到六个月的时候就可以开始慢慢添加辅食了，而蔬果类是宝宝辅食首选的食材之一，比如苹果泥、葡萄、白菜等等，都是很多家长喜欢给宝宝吃的辅食。而西兰花富含丰富的维生素和钙质，能够为宝宝补充足够的营养。小宝宝肠胃功能还不够成熟，把西兰花打碎做成粥给宝宝吃再好不过了。

西兰花蛋黄粥

材料：

鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g
做法：
1、西兰花焯水至熟透，沥干水分捞出。西兰花焯水，是为了保持蔬菜色泽，以及除掉异味、涩味和草酸等。
2、西兰花切末，尽量切的细一点儿，或者直接用料理机打成末也可以的。
3、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄，蛋清也不要浪费，可以留着大人炒鸡蛋啊，或者做蛋糕消灭掉。)
4、宝宝粥米，加水洗净。(如果你用的是普通大米，要提前浸泡20分钟，这样熬煮的时候，更容易煮至软烂。)
5、加入240ml水，大火煮开，开盖，搅拌均匀，转中小火继续熬煮10分钟。
6、打开锅盖，放入蛋黄，快速搅拌，煮2分钟，加入西兰花末，搅拌均匀。
7、煮至所有食材熟透，即可出锅。
小贴士：适合10个月以上宝宝食用。
西兰花鸡肉粥
材料：
西兰花一朵、鸡腿肉两个、料酒两滴、生姜两片、食盐适量、大米一杯、清水适量
做法：
1、将大米一净，在砂锅中放入适量的清水，开始煲。
2、鸡腿肉去骨，剁碎，用料酒、食盐、油、生姜腌制。
3、西兰花洗干净，切碎，备用。
4、等到粥熬到适合的软度，加入鸡肉，西兰花，用文火把肉跟菜熬熟即可。
小贴士：适合10个月以上宝宝食用。
西兰花鲳鱼粥
材料：
鲳鱼50g、米粥1碗、西兰花2小朵
做法：
1、取鲳鱼鱼刺较少的部分，冲洗干净之后，放入蒸锅蒸熟。
2、将蒸熟的鱼肉取出，仔细剔除鱼刺，然后将鱼肉剁碎，剁碎后再小心检查是否有鱼刺。
3、将西兰花冲洗干净，摘除2小朵，放入沸水中焯烫。捞出西兰花并剁碎备用。
4、取一口小锅，倒入米粥和西兰花末，煮开。
5、在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉。将食材煮到软烂，将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。
小贴士：此款辅食粥适合10个月以上的宝宝食用。
西兰花鸡肉口蘑蛋黄粥
材料：
鸡胸肉40g、西兰花35g、胡萝卜20g、口蘑30g、大米30g、水适量、鸡蛋黄1个
做法：
1、准备食材。大米也可以用清水提前浸泡30分钟，这样更容易煮开花。
2、煮锅倒入足够的水，水开后，将淘洗好的大米倒入锅中，然后用铲子将米搅拌一下。
3、

Answer 2

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

众所周知，西蓝花的营养丰富，维生素含量极高，促进宝宝健康生长、还能保护视力提高记忆力。宝宝常吃身体好，还能提高抵抗力。西蓝花也是我家冰箱常备的蔬菜，可以搭配各种肉类、海鲜给宝宝做辅食吃。我家的早餐是习惯性的做粥，各种各样的蔬菜粥、海鲜粥、肉粥等等。今天给宝宝做了非常快手的西蓝花蛋黄粥。光听名字就知道做法很简单快手了吧。跟大家分享一下。别再一味的煮白粥了。而且这款粥也很适合不爱吃蛋黄的宝宝。这款辅食粥就是把蛋黄打散加到粥里，搭配上蔬菜，这样营养更加均衡，宝宝也会吃的很满足。妈妈们也很开心。

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

食材：鸡蛋 西蓝花 宝宝粥米

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

步骤：

1.西蓝花焯水煮熟捞出

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

2.焯水后的西蓝花切碎备用

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

3.蛋清蛋黄分离备用。

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

4.宝宝粥米淘洗干净

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

5.加入适量的清水

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

6.大火煮开

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

7.转小火继续煮10分钟

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

8.倒入蛋黄快速搅拌均匀，煮2分钟

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

9.倒入西兰花碎末搅拌均匀

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

10.西蓝花煮熟后即可出锅

西蓝花蛋黄粥，美味可口无添加，简单易做，增强宝宝抵抗力

这款西兰花蛋黄粥，做法是不是十分简单，端上桌就有一种小清新的感觉，早上 吃上这么一碗热腾腾的粥，心里都暖暖的。而且适合做全家的早餐。是不是很快手，特别适合忙碌的宝妈们。

小提示：

1.西蓝花焯水是为了去除草酸和保持蔬菜的光泽

2.煮粥时一定要经常搅拌以免糊锅

3.蛋黄也可用煮熟的鸡蛋黄

4.这款辅食适合对蛋黄不过敏的宝宝

Answer 3

宝宝早晨起床后，不太开胃，今天我就分享给大家一个调味的小秘诀。就是用红薯煮粥，煮软的每一粒粥米都被金黄的红薯泥包裹着，软糯绵绸，香甜美味。

食材准备：西兰花15g，宝宝胚芽米25g，红薯30g

制作方法：

1. 先把红薯蒸熟，然后用勺子压成泥状

2. 蒸红薯的同时，撕开一小包宝宝米，放入锅里熬煮15-20分钟

3. 把西兰花焯水后切成小朵

4. 米粥熬好后下入已经焯好的西兰花碎和红薯泥，并搅拌均匀，接着再煮3分钟即可出锅。

冬天的早上气温比较低，早上来一碗热乎乎的甜美的粥，一天都暖乎乎的。

宝宝西兰花粥的做法：西兰花蛋黄粥
材料：

鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g

做法：

1、西兰花焯水至熟透，沥干水分捞出。西兰花焯水，是为了保持蔬菜色泽，以及除掉异味、涩味和草酸等。

2、西兰花切末，尽量切的细一点儿，或者直接用料理机打成末也可以的。

3、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄，蛋清也不要浪费，可以留着大人炒鸡蛋啊，或者做蛋糕消灭掉。)

4、宝宝粥米，加水洗净。(如果你用的是普通大米，要提前浸泡20分钟，这样熬煮的时候，更容易煮至软烂。)

5、加入240ml水，大火煮开，开盖，搅拌均匀，转中小火继续熬煮10分钟。

6、打开锅盖，放入蛋黄，快速搅拌，煮2分钟，加入西兰花末，搅拌均匀。

7、煮至所有食材熟透，即可出锅。

小贴士：适合10个月以上宝宝食用。

Answer 4

（1）西兰花虾仁（适合9个月以上宝宝）

材料：西兰花60克，新鲜虾仁20克

做法：

①西兰花放入开水中煮软，切碎；

②虾仁切碎待用；

③锅内加水，放入虾仁碎煮成虾汁，将碎西兰花加入，煮熟即可。

温馨提示：西兰花虾仁能为宝宝补充优质蛋白质和维生素。

（2）西兰花胡萝卜面条（适合8个月以上的宝宝）

材料：胡萝卜面条20克，西兰花30克

做法：

①将胡萝卜面条煮熟，剁碎，放入碗中；

②西兰花洗净，放入沸水煮熟，剁成泥；

③将西兰花泥倒入面条中，搅拌均匀即可；

温馨提示：这款面条鲜香滑润，可口又营养，易消化，加入的蔬菜可按季节和宝宝的口味进行更换和调整。

（3）西兰花鸡肉粥（适合7个月以上的宝宝）

材料：鸡胸肉30克，西兰花20克，白粥1碗，香油少许

做法：

①西兰花清洗干净，焯水，切碎；

②鸡胸肉洗净，切碎；

③白粥放入锅中煮开，加入碎鸡肉，稍煮至变色，加入碎西兰花，煮熟后加入几滴香油，煮开即可。

温馨提示：鸡肉含有丰富的蛋白质及多种营养物质，西兰花富含维生素C，两者一起搭配煮粥，能促进宝宝消化，还能促进营养吸收。

（4）西兰花南瓜泥（适合6个月以上宝宝）

材料：西兰花50克，南瓜50克，米粉100克

做法：

①南瓜洗净、去皮、籽切块，放入蒸锅中蒸熟，用汤勺压成泥；

②西兰花清洗干净，焯熟，搅拌成泥状；

③把南瓜泥、西兰花泥分别倒入调配好的米糊中搅拌均匀即可。

温馨提示：南瓜中膳食纤维含量较丰富，有助于宝宝排便。西兰花营养丰富，能够给宝宝提供优质维生素、胡萝卜素等，两者搭配，有利于宝宝的生长发育。

Answer 5

西蓝花营养丰富，开始添加辅食，还是主要喝奶的，选择一款营养配比均衡的奶粉很重要，比如恬适配方.

Answer 6

要注意不能在喂奶的时间添加辅食，给他喝奶粉的话，要选择营养配比均衡的，比如盖诺安。