那些食材可以做凉拌菜？

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第1个回答 2024-06-11

青瓜，海带，豆腐皮，豆腐干，花生，鸡爪，牛肉等等

第2个回答 2024-06-11

几乎都是可以的

第3个回答 2024-06-11

黄瓜，海蜇，海带，西红柿，猪耳朵，猪肝，木耳，凉皮，水煮花生米，洋葱，猪皮冻，五香牛肉，苦菊，油麦菜

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有哪些可以生吃凉拌的蔬菜可以做?答：【食材】白糖、西红柿 【做法】西红柿切块放入白糖,密封放入冰箱冷藏十分钟。夏天和白糖西红柿真的超级配,酸酸甜甜冰凉可口,享受的很☺️ 进阶款: 3⃣️凉拌莴笋【食材】莴笋、大蒜、小米辣、花椒、白芝麻、盐、生抽、蚝油【做法】一根莴笋切片,加1勺盐加凉开水,腌制30分钟,逼出水分。捞出沥干水份 ...

有哪些好吃的凉拌菜?答：凉拌松花蛋【食材】松花蛋、内酯豆腐、葱姜、小米椒、香菜【调味】食盐、白糖、生抽、香醋、芝麻油。1、皮蛋买回来，菜刀沾一些清水，切成均等的块，摆入盘中。2、内酯豆腐一盒，撕掉盖子，倒扣在案板上，豆腐切成四方块，装盘倒在皮蛋中间。4、准备料汁，大蒜、生姜切成碎末，线椒、小米椒切成小圈圈...

凉拌菜的菜品有哪些答：凉拌菜有凉拌木耳、凉拌拉皮、凉拌粉皮、凉拌卷心菜、韭黄拌干丝等。1、凉拌木耳主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。2、拌拉皮制法: 先将好粉面用冷水兑成稀汁（要视粉面的质量好坏而定）。粉面与水的比例如5：...

凉拌菜有什么菜 凉拌菜有哪些答：1、凉拌木耳：凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽可口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用。2、拌拉皮：拌拉皮是一道家常凉拌菜，制作原料主要有拉皮，黄瓜、芝麻酱。3、拌粉皮：粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的...

凉拌菜的做法有哪些答：1.凉拌腐竹木耳食材：腐竹+木耳+黄瓜+花生料汁：辣椒面、小米椒、芝麻、蒜末淋上热油加2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、少许糖、盐，1勺香油做法：①搅拌均匀 ②备好自己爱吃的菜 ③腐竹、木耳这种焯水 ④拌上料汁就行啦 2.凉拌绿豆芽食材：豆芽+黄瓜丝做法：①豆芽焯水捞出 ②白芝麻、辣椒...

凉拌菜都有些什么?答：【凉拌脆藕】食材：莲藕/红尖椒/香菜/芝麻/盐/白糖白醋/香油/大蒜步骤：1，莲藕去皮，冲洗干净。2，莲藕切成厚薄均匀的藕片。3，汤锅内加水，烧开，把莲藕倒入锅内，大火烧开，煮1~2分钟。4，煮好的藕片捞出锅，用凉水淘凉，放入碗内备用。5，红尖椒切成圈，大蒜切末。6，开始加调料，1勺白糖...

那些食材可以做凉拌菜?答：黄瓜，海蜇，海带，西红柿，猪耳朵，猪肝，木耳，凉皮，水煮花生米，洋葱，猪皮冻，五香牛肉，苦菊，油麦菜

做凉菜时需要进哪些食材家常做凉拌菜常用的食材有哪些答：1、黄瓜，很多凉拌菜都有的食材，便宜又爽口，做凉拌菜可以拍黄瓜，也可以切片，个人觉得拍黄瓜比较入味。2、腐竹，现在腐竹需要提前浸泡，也有的腐竹泡一下就开了，如果要吃提前准备。3、面筋，面筋虽然是凉皮里常用的东西，但是凉拌菜也可以用，建议把别的食材都拌好之后最后放面筋，因为太吸汁了。

哪些菜可以凉拌且做起来简单不费事?该怎么做?答：常见的凉拌菜品有：凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌皮蛋、凉拌猪耳朵、凉拌粉条等。凉拌黄瓜【食材准备】黄瓜、花生米、花生油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、糖【详细做法】1、将材料准备好。2、起锅，倒入花生油，花生炒熟即可出锅。3、用刀将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。4、放入...

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