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凉拌菜食材
适合做凉拌的
蔬菜
有哪些?
凉拌菜
的配料有哪些?
答:
1.将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。2. 虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都...
九种美味的
凉拌菜
做法,简单又好吃?
答:
制作步骤:海带洗净后浸泡在纯净水中加入半勺食用碱静置5分钟后洗净备用泡椒和大蒜剁碎备用小米辣切圈备用陈醋生抽辣椒油芝麻油盐白砂糖纯净水混合在一起调成料汁倒入海带中撒上香菜即可9.
凉拌
三丝腐皮卷儿
食材
清单:豆腐皮1张红萝卜半根土豆中等大小1个尖椒2个食用油适量盐半勺五香粉半勺葱蒜末各10克...
凉拌菜
做法有哪些啊?
答:
西兰花、虾都是很好的减肥食材
,这两种搭配来凉拌,蛋白质、维生素都有了,而热量却很低,不用担心长胖,更适合减肥减脂的人食用。食材:西兰花,海虾 调料。盐,白糖,生抽,白醋,料酒,白胡椒粉,淀粉,香油,大蒜 制作步骤:1、西兰花掰成小朵,淡盐水中浸泡后再冲洗几遍。2、海虾剥出虾仁,开...
哪6道家常
凉拌菜
,清脆爽口,天越热越喜欢吃呢?
答:
一,
凉拌茼蒿食物:茼蒿菜,蒜头,生抽酱油,生抽,盐,香油
。作法:首先将茼蒿菜除掉枯黄卷叶,清理干净沥干表面水,放入一个碗中应急,把蒜头除掉皮,切成蒜泥。在锅里面添加冷水,将水烧沸烧开,并把茼蒿菜放入绰水一分钟立刻捞起来,放入凉白开水中太凉,然后攥干表面水,切成两公分左右的段摆入盘...
凉拌菜
的菜品有哪些?
答:
凉拌菜是中国传统美食之一,以清凉香爽,口感丰富著称。
一般用各种蔬菜、豆制品、海鲜、肉类等食材制成
,淋上调料拌匀即可。下面就为大家介绍几种经典的凉拌菜。一、
黄瓜拌蒜泥
黄瓜拌蒜泥是最简单的凉拌菜之一,也是家常菜之一。制作方法:将黄瓜去皮切成丝,加入蒜泥、盐、醋、糖等调料,淋上热油即可...
给女朋友做的九款
凉拌菜
答:
二、
凉拌
虾仁 步骤: 1、虾煮熟 ,去头剥壳; 2、准备香菜、小米辣、洋葱、柠檬片、蒜末; 3、加入两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺香油、四勺凉白开、一勺白芝麻、适量盐,搅匀; 4、搅拌均匀开吃~ 三、凉拌鸡腿 步骤: 1、准备
食材
; 2、锅内倒入橄榄油加入花椒粒加热; 3、淋上热油,加三勺生抽,两勺香醋...
凉拌菜
整活起来
答:
凉拌菜
整活起来:黄瓜木耳凉拌豆腐,鸡腿海带拌豆芽,黄瓜豆芽拌豆皮,木耳平菇拌菠菜,黄瓜木耳拌牛肉,凉拌黄瓜拌腐竹。一、黄瓜木耳凉拌豆腐准备
食材
:碗中蒜末、白芝麻、小米辣、葱淋上少许热油。加两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少许盐搅匀。制作方法:黄瓜切块,豆腐煮熟捞出,淋上酱汁拌匀即可。二、鸡腿海带拌豆芽准备...
9种解腻刮油
凉拌菜
附详细教程
答:
9种解腻刮油
凉拌菜
附详细教程1.凉拌黑木耳
食材
黑木耳、蒜、小米椒、辣椒面、葱、老抽,醋、香油。做法1:黑木耳提前泡发洗干净,蒜、小米椒切末、葱切小段。2:调料汁:碗中加蒜末、小米椒末、辣椒面,葱花,淋入热
凉拌菜
的做法有哪些
答:
凉拌菜
的做法 1.凉拌腐竹木耳
食材
:腐竹+木耳+黄瓜+花生 料汁:辣椒面、小米椒、芝麻、蒜末淋上热油加2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、少许糖、盐,1勺香油 做法:①搅拌均匀 ②备好自己爱吃的菜 ③腐竹、木耳这种焯水 ④拌上料汁就行啦 2.凉拌绿豆芽 食材:豆芽+黄瓜丝 做法:①豆芽焯水捞出 ...
十二种经典凉菜详细步骤,喜欢的拿走
答:
一、拍黄瓜 拍黄瓜是夏日餐桌上的常客,清爽脆口,开胃健脾。选择一根新鲜嫩绿的黄瓜,洗净切成小段。用刀背轻轻拍打黄瓜,使其断而不碎,便于入味。加入适量的盐、香醋、白糖和蒜末,搅拌均匀,腌制片刻即可。二、
凉拌
木耳 凉拌木耳口感爽脆,营养丰富。将木耳提前泡发,清洗干净。锅中加入清水,煮沸后...
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