煮红豆黑米最好是事先泡水。浸泡后容易煮烂，实在没时间泡的煮久点也行。
【主料】
黑米100g、红豆80g、红枣10个；
【辅料】
冰糖适量、燕麦适量；
【步骤】
1.红豆浸泡十二小时以上
2.黑米浸泡一夜，泡米水留着
3.把红豆、黑米放入电饭锅中，加足水开煮
4.浸泡好红枣
5.准备少许的燕麦，喜欢的可以多放
6.黑米粥开后加入一碗冷水继续煮，煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣
7.最后加入燕麦，煮两三分钟即可
8.盛入碗内，晾凉后转入冰箱冷藏更好吃
【小贴士】
红豆和黑米浸泡后容易煮烂，没时间泡的煮久点也行；
加了燕麦就不加大米了，觉得加燕麦更好吃。
【主料】
黑米100g、红豆80g、红枣10个；
【辅料】
冰糖适量、燕麦适量；
【步骤】
1.红豆浸泡十二小时以上
2.黑米浸泡一夜，泡米水留着
3.把红豆、黑米放入电饭锅中，加足水开煮
4.浸泡好红枣
5.准备少许的燕麦，喜欢的可以多放
6.黑米粥开后加入一碗冷水继续煮，煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣
7.最后加入燕麦，煮两三分钟即可
8.盛入碗内，晾凉后转入冰箱冷藏更好吃
【小贴士】
红豆和黑米浸泡后容易煮烂，没时间泡的煮久点也行；
加了燕麦就不加大米了，觉得加燕麦更好吃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-06-30
把红豆泡一下，黑米不用泡，因为红豆比黑米难熟些追答
一起煮就行了
第2个回答 2014-06-30
我觉得不要泡，影响其味口
第3个回答 2014-06-30
红豆不是很难煮。但是黑米毕竟难煮。最好提前泡4----6小时。
第4个回答 2014-06-30
泡一下比较好的快点
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