为什么家里的有些白酒会自己变黄？

如题所述

举报该问题

第1个回答 2019-09-30

一种情况是正常合格的质量较好的白酒,由于贮存时间较长而产生淡黄色。另一种情况是本身由于蒸馏得不纯净

第2个回答 2019-09-29

可能是因为放的很久了，所以他就发酵了，所以就会变黄。

第3个回答 2019-09-30

因为酒在酿造的过程中也会发生一些化学变化。

第4个回答 2019-09-29

我觉得应该就是放久了然后就过期了吧，所以就变黄了

第5个回答 2019-09-29

可能是随着时间的变化，酒精和酒里的物质产生了反应。

<上一页 1 2 3 下一页

相似回答

白酒放几年会发黄是什么原因?答：白酒放几年会发黄的原因主要有以下几点：酒中的酯类物质氧化：白酒中含有丰富的酯类物质，如乙酸乙酯、丁酸乙酯等。在储存过程中，这些酯类物质会与空气中的氧气发生氧化反应，生成黄色的氧化物，导致酒体变黄。这是一个自然的化学反应，也是白酒陈化的一个过程。酒中的糖分变化：白酒中含有一定量的糖分，...

为什么有的白酒会变黄?答：下面，我们具体说说白酒变黄的原因：1、酿造原料的带入。一般以玉米为原料酿造的酒，更易偏黄。因为玉米中带有叶黄素和玉米黄素等呈黄色类的胡萝卜素，这些物质在酿酒蒸馏过程中，会给酒体带来微微的黄色。此外，还有部分品种的高粱，由于带有原花青素，酿出的酒也会呈微黄色。2、发酵过程中产生。在酿酒...

为什么有的白酒会变黄答：事实上，白酒自然发黄有三个原因。第一个原因是酿酒的原料。不同的酒用不同的原料，呈现不同的颜色。例如，我们都熟悉玉米酒。这种酒的颜色是淡黄色的。这也是因为原料中含有一些有色物质，所以酒的颜色也是黄色的。颜色，但如果是米香型酒或香型酒，颜色是黄色的，这样的酒是不能喝的！第二点是酿...

为什么有的白酒会变黄?视频时间 01:11

白酒颜色变黄的原因有哪些答：白酒变黄只有一个原因，那就是铁离子白酒酿造出来的时候是清亮透明的，唯有在贮存、运输、管道等容器中带入，传统的是用桑皮纸与猪血糊成的酒海。现代有的酒厂用铁罐，内壁用防腐材料环氧树脂处理内壁，白钢是近几年才刚刚开始使用，电焊的焊接处理不好，或是未处理，白钢在高温状态下也能氧化，表面没...

为什么白酒放时间长了会变黄(白酒放时间长了为什么会酸)答：理论上是这样解释白酒变黄现象：白酒在微生物的作用下会产生复杂的酵解与多糖反应，酒中的某些物质会发生呈色反应故而会呈微黄色，随着时间推移，黄色会越来越重。白酒变黄一般有三种原因，一是储藏或酿造时候受高温影响；二是存放的时间长了，酒精挥发的影响；三是跟铁类金属接触容易使酒变黄。

白酒变黄的原因?答：白酒变黄的原因是放的时间长了。白酒发黄的主要是因为酒精在微生物的作用下，产生了酵解与多糖反应，酒液会渐渐呈黄色，而且随着时间增长，颜色越来越深，但是白酒变黄是属于正常现象。清香型白酒为什么不会变黄清香型白酒不会变黄的原因主要是它的一个酿酒工艺。白酒颜色变黄是一个较为复杂的化学过程...

白酒颜色变黄的原因有哪些?答：白酒时间长了变黄应该是纯粮食酒或酱香型白酒容易出现这种现象。正常情况下，老酒的色泽会泛黄，口感柔和，不冲！白酒变黄一般有三种原因：1、储藏或酿造时候受高温影响；2、存放的时间长了，酒精挥发的影响；3、跟铁类金属接触容易使酒变黄。若有帮助望采纳，多谢！

酒时间长了为什么变黄答：白酒的颜色变成黄色跟酿造时选择的原料、酿造工艺、存放白酒的环境以及存放白酒的时间和白酒的香型都有很紧密的关系，白酒变黄特别跟时间和储存有关。从理论上来说，白酒在微生物的作用下，会发生复杂的酵解和多糖反应，白酒中的某一些物质会发生呈色反应导致白酒会出现微黄色。而如果白酒存放的时间过长，...

大家正在搜

清香型白酒为什么不会变黄散装白酒为什么会变黄白酒加什么会变黄窖藏酒为什么会变黄浓香型白酒会不会变黄浓香型白酒变黄是什么原因清香型白酒会变黄吗清香型白酒时间长了会变黄吗年份白酒一定会变黄吗

为什么有的白酒会变黄？

白酒为什么会变色，白酒为什么会变黄？

白酒颜色变黄的原因有哪些？

白酒发黄怎么回事

白酒变黄是什么原因？

酒时间长了为什么变黄?

瓶装白酒储存26年为什么会变黄？

白酒时间长了会变黄颜色吗？