竹笋焯水会变色吗

竹笋焯水会变色吗

新鲜的质量好的竹笋焯水不会变色的,如果变色说明竹笋质量有问题,或商家在里面加了添加剂,为了使竹笋看起来新鲜,这样的食品尽量少吃点
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-03-28
你好,竹笋焯水后不会变色的呀,还是乳白色的本色。追问

有的发红,为什么

追答

说明里面含有某些不应该有的成份,比如金属类的。

相似回答