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蔓越莓乳酪面包是怎么做的?
如题所述
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推荐答案 2020-12-30
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蔓越莓乳酪
欧包
答:
总共是做了4个的份量,挤挤正好一锅出 1.
蔓越莓乳酪
馅: 150g奶油奶酪+30g蔓越莓干(切碎)+15g白糖 2.
面包
部分: 125g全麦粉+125g高筋粉+20g糖+2g盐+3g酵母+180g温牛奶 做法: 1. 酵母粉3g,温牛奶约180g,酵母用温牛奶化开(少量多次倒入) 2. 搅拌均匀后揉成面团 3. 用保鲜膜封住(合适的温度),第一次...
蔓越莓奶酪
小
面包
做法大全
答:
片状
奶酪
4块
蔓越莓
适量 步骤1 准备好的食材 步骤2 除了黄油把所有的材料倒进
面包
机里进行和面 步骤3 和面20分钟后加上25克黄油继续和 步骤4 和好面的扩展度 步骤5 发酵1小时后捅下去不反弹即可 步骤6 面团排气,分成14到15个等份,滚圆,醒面15分钟 步骤7 奶酪片切小片,蔓越莓切碎,隔水融好的...
蔓越莓乳酪面包
做法大全
答:
趁着面团发酵的时间,制作
奶酪
馅:将室温下软化的奶酪在小盆中搅打至顺滑,然后放入糖粉 步骤6 继续搅打均匀,可在搅打过程中隔水加热 步骤7 倒入淡奶油 步骤8 继续搅打均匀,奶酪馅就做好了,在小盆表面盖一块湿布,备用 步骤9 取适量
蔓越莓
干切碎备用 步骤10
面包
机程序结束,发酵完毕 步骤11 ...
蔓越莓乳酪
软欧包
答:
蔓越莓乳酪
软欧包 备料
面包
:高筋面粉580g、鸡蛋100g、纯牛奶320g、盐6g、细砂糖90g、酵母8g、奶粉45g、黄油50g 乳酪馅儿:奶油奶酪 500g、细砂糖65g、奶粉45g、蔓越莓干60g 做法 1.将黄油以外,所有材料放入厨师机内,6档揉6分钟。加黄油6档继续揉6分钟,揉至面团表面光滑 2.面团28℃发酵至2倍大...
宜家
蔓越莓
干酪软欧
怎样做的
答:
做法步骤:第1步、除
蔓越莓
、奶油
奶酪
、糖粉之外的其他食材放入
面包
桶。第2步、面包机揉面,一个揉面程序结束后检视面团,已具备延展性。第3步、加入软化的黄油,继续一个揉面程序。第4步、结束后检视面团,可以拉出膜。第5步、加入蔓越莓干 第6步、揉均匀即可。第7步、整理好,放温暖处发酵。第8...
介绍下
蔓越莓
优格
乳酪面包的
家常做法?
答:
准备要包在
面包
里面的蔓越莓坚果
乳酪
馅料,把蔓越莓干40克先泡热水软化后沥干水分,10几粒的坚果(杏仁、核桃、腰果都可以)压碎,再加入70克的奶油奶酪搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏备用,这个蔓越莓坚果乳酪超好吃的,有
蔓越莓的
酸甜、坚果的香和脆、奶油
奶酪的
浓郁,超赞。因为之前松软的炼乳餐包的配方做出来...
美善品刨芝士的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
蔓越莓奶酪面包
(美善品食谱)的做法步骤 1. 把牛奶、酵母、砂糖放入小美主锅,2分钟/速度3激活酵母,如果是冬天,加37℃。2. 放入除黄油外的其他主材,先2分钟揉面混合均匀。3. 再6分钟揉面 4. 加入黄油再揉面6分钟。5. 取出面团整圆,盖上保鲜膜。6. 置于温暖处发酵。7. 把面团分成等份的...
蔓越莓奶酪
蛋黄
面包
做法大全
答:
步骤1 除了黄油以外,所有面团材料放入
面包
机,面粉挖洞把酵母埋好 步骤2 一个和面程序后加入软化好的黄油,再来一个和面程序,揉到完全阶段 步骤3 将揉好的面团留在面包机里,室温发酵 步骤4 奶油
奶酪
用电动打蛋器先低速在中速搅打至松软,加入糖粉搅匀 步骤5 加入切碎的
蔓越莓
干搅匀即可 步骤6 这是...
蔓越莓乳酪
软欧的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
蔓越莓奶酪
软欧的做法步骤66.将面团整理好后放回
面包
机,取消面包机当前程序,选择发酵菜单进行发酵,时间为30分钟。蔓越莓奶酪软欧的做法步骤77.发酵时间制作奶酪馅:将细砂糖和奶油奶酪放入一个盆中,坐热用手动打蛋器打至顺滑,然后放箱冷藏备用。蔓越莓奶酪软欧的做法步骤88.30分钟后面团发酵完毕。蔓...
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