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蔓越莓乳酪面包窍门
蔓越莓乳酪面包
的做法
答:
1、材料准备:面团材料:
面包
粉(或高筋面粉)160克,低筋面粉38克,酵母粉3克,细砂糖35克,盐2克,奶粉7克,全蛋液25克,鲜奶95克,黄油25克内馅材料:
蔓越莓
干25克,奶油
奶酪
125克,糖粉35克。2、烤箱设置:预热温度 170℃、烘焙位置 中层、烘烤温度 170℃ 上下火、烘烤时间20分钟。3、准备工...
蔓越莓奶酪
小
面包
做法大全
答:
步骤1 准备好的食材 步骤2
除了黄油把所有的材料倒进面包机里进行和面 步骤3 和面20分钟后加上25克黄油继续和 步骤4 和好面的扩展度
步骤5 发酵1小时后捅下去不反弹即可 步骤6 面团排气,分成14到15个等份,滚圆,醒面15分钟 步骤7 奶酪片切小片,蔓越莓切碎,隔水融好的黄油 步骤8 把面团再次排...
蔓越莓乳酪面包
做法大全
答:
奶油
奶酪
150克糖粉60克淡奶油150克
蔓越莓
干适量 步骤1 将除黄油外的主面团材料放入
面包
桶中,并将桶放入面包机中固定好 步骤2 选择“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段,时间默认1:40 步骤3 程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油 步骤4 揉面完毕后,程序自动进入发酵阶段 步骤5 趁着面团发酵的时...
全麦
蔓越莓奶酪
包全麦蔓越莓奶酪包做法
答:
2、将
面包
材料全部放入面包机中,使用标准菜单揉面。3、揉面结束后检查面团状态。4、将面团整理好,重新放回面包机中进行基础发酵,时间为30分钟。5、发酵的时间制作
奶酪
馅。首先将提前软化的奶油奶酪打软。6、加入糖粉。7、打至顺滑。8、加入
蔓越莓
。9、搅拌均匀后备后。10、30分钟后面团发酵至原来...
蔓越莓乳酪面包
怎样做?
答:
1、所有材料准备好,容器内先涂一层薄奶油并洒上面粉 2、高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、细砂糖、盐巴放进保鲜盒容器内,搅拌均匀后加水跟奶油,搓成无粉粒面团即可!3、将保鲜盒盖子盖上,面团放在室温下一小时,之后就让他睡一晚再来制作(如同低温发酵
面包
一样),基本睡觉时间可从5小时至8小时即可!
全麦
蔓越莓奶酪
包做法大全
答:
步骤1 将
面包
材料全部放入面包机中,使用标准菜单揉面 步骤2 揉面结束后检查面团状态 步骤3 将面团整理好,重新放回面包机中进行基础发酵,时间为30分钟 步骤4 发酵的时间制作
奶酪
馅。首先将提前软化的奶油奶酪打软 步骤5 加入糖粉 步骤6 打至顺滑 步骤7 加入
蔓越莓
步骤8 搅拌均匀后备后 步骤9 30...
蔓越莓奶酪面包
做法大全
答:
步骤1 把主料里除了黄油的材料混合,揉成光滑面团后,加入黄油,揉至扩展阶段,盖上保鲜膜,进行第一次发酵,约60分钟 步骤2 发酵体积至2-2.5倍大 步骤3 奶油
奶酪
室温放软,加入糖粉和牛奶,用刮刀搅拌,再加入杏仁粉和
蔓越莓
干,搅拌成奶油奶酪糊,放一边备用(忘了拍照~抱歉~)步骤4 发酵好的...
迷你
蔓越莓奶酪面包
做法大全
答:
3人份
面包
粉150克细砂糖17克精盐1克酵母(干)1.5克牛奶75克鸡蛋26克黄油15克 【辅料】内馅:奶油
奶酪
50克细砂糖15克
蔓越莓
干20克 步骤1 面团:高筋面粉150g,细砂糖17g,盐1g,酵母1.5g,牛奶75g,蛋液26g,黄油15g 将除黄油外的面团材料倒入搅拌桶中,将桶固定好之后启动和面程序将其搅打成...
蔓越莓奶酪
蛋黄
面包
做法大全
答:
步骤1 除了黄油以外,所有面团材料放入
面包
机,面粉挖洞把酵母埋好 步骤2 一个和面程序后加入软化好的黄油,再来一个和面程序,揉到完全阶段 步骤3 将揉好的面团留在面包机里,室温发酵 步骤4 奶油
奶酪
用电动打蛋器先低速在中速搅打至松软,加入糖粉搅匀 步骤5 加入切碎的
蔓越莓
干搅匀即可 步骤6 这是...
宜家
蔓越莓
干酪软欧怎样做的
答:
做法步骤:第1步、除
蔓越莓
、奶油
奶酪
、糖粉之外的其他食材放入
面包
桶。第2步、面包机揉面,一个揉面程序结束后检视面团,已具备延展性。第3步、加入软化的黄油,继续一个揉面程序。第4步、结束后检视面团,可以拉出膜。第5步、加入蔓越莓干 第6步、揉均匀即可。第7步、整理好,放温暖处发酵。第8...
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