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    • 戚风蛋糕为什么烤出来颜色不够红润而且容易脱皮

    如题所述

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    推荐答案   2010-06-29
    首先，戚风出来不应该是红润，而是黄褐色，其次，容易脱皮是因为上层烘烤后的皮壳强度不够，底下发起来的时候就容易顶破了。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2010-06-29
    油少 棉糖少本回答被提问者采纳
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