第1个回答 2018-07-29
南方的大米早稻不好吃,受温度以及日照影响,饭太硬,有渣。
晚稻就不同了,软香带甜,非常好吃。
晚稻和早稻的区别就是晚稻会比较黑一点瘦一点,早稻白一些爆满一些
第2个回答 2019-01-08
南方大米品种多,不缺乏优质米的品种,口感不佳的是早稻和那些追求产量而不顾及口感的品种。东北大米太软糯了,饮食习惯的原因不喜欢东北大米。
第3个回答 2018-07-25
不知道你说的是什么大米,南方大米有很多种,早、中、晚稻,味道会有一定的差别,也没有到难吃的地步,应当是做法不当。
第4个回答 2019-05-08
和气候无关,好吃的大米,在高纬度有东北大米日本大米,在低纬度的有泰国大米,偏偏是这两个纬度之间的中国南方大米最难吃,不是气候的问题,是人的问题,南方人种不出好吃的大米,虽然他们最爱吃大米。