烤箱怎么样做盐焗腰果

Question

如题所述

Answer 1

步骤



1.把盐放入炒锅，腰果放上



2.中小火不停的翻炒

3.大约2分钟左右，看腰果稍微变色了就立即关火，利用余热再翻炒至颜色微黄



4.立即筛出来，晾凉，香酥美味的腰果就可以享用啦。而且放心，一点也不会咸的，只是后味仔细品才会有一点点咸味。



5.同样方法还可以炒黄豆



6.也是变色就立即筛出来



7.炒好的黄豆也是很酥的，因为盐炒时，豆子受热很均匀



8.还可以炒花生



9.炒好的花生非常的酥，比油炸的好吃，比烤箱烤的要更酥哦

Answer 2

盐焗腰果的做法

1、生的腰果冲洗一下，擦去水份。晾干。（头天晚上凉上即可）

2、放入容器中，加入油

3、加入盐。摇晃均匀。然后静置30分钟后再烤制

4、放入烤笼中,。烤箱预热180度，调到转叉档（烤鸡），烤制30分钟。判断小窍门：一、手电筒查看。颜色金黄。二、从烤箱里散发出浓浓的坚果香