如题所述
材料
杏仁、腰果 300g
玉米油 5g
椒盐 适量
做法
1. 将生杏仁坚果用水洗净。沥干水分 稍稍晾干
2. 烤箱预热150度 。把沥干的坚果平铺在烤盘
3. 加入玉米油。用手抓匀
4. 均匀撒入椒盐,再次用手抓匀。
5. 此时坚果非常光泽。入已预热好的烤箱,中层上下火 150度 12分钟。期间开烤箱进行三次调转烤盘方向并进行搅拌。使坚果均匀受热 防止烤糊。
6. 烤好后晾凉装入密封盒。