路边的一块钱的烤香肠是什么做的？

Question

如题所述

Answer 1

1. 路边售价仅为一元的烤香肠，其成分可能包含多种添加剂，如防腐剂（例如山梨酸钾、苯甲酸钠）、色素（如诱惑红、红曲红）、增稠剂（如卡拉胶）、淀粉、甜味剂（如甜蜜素）、食盐以及少量的肉类成分（可能使用鸡架骨磨碎成的肉泥）。
2. 这类香肠实质上是添加剂的复合体，其中的大量添加剂令其被世界卫生组织列为一级致癌物。因此，为了身体健康，建议大家避免食用这类烤香肠。
3. 添加剂在人体内的代谢过程可能会增加肝脏和肾脏的负担，导致肝肾疾病的风险增加。长期摄入某些添加剂还可能引发畸胎和癌症等问题。
4. 为了防止变质和降低成本，一些烤香肠可能会使用如苯甲酸钠这类防腐剂。然而，这类防腐剂人体难以排出，因此不建议食用含有此类防腐剂的食品。