黑糯米和血糯米的区别

Question

如题所述

Answer 1

血糯米与黑糯米的区别主要体现在品种、外观和颜色上。1. 品种差异：血糯米源自紫皮水稻，是一种特指的紫色种皮糯米。黑糯米则是经过长期培育的禾本科水稻品种，具有独特的特性。2. 外观差异：血糯米呈现出深红色，线条较长，浸泡后水色会变成紫色。相比之下，黑糯米的颜色是深紫色，颗粒相对较小。