海菜包包子用不用焯水？

Question

如题所述

Answer 1

1.、海菜一定要先焯水，再用来拌馅，海菜有特殊的气味，焯水后再用凉水浸泡一段时间可去除大部分气味，做出的包子味道更好
2、海菜做馅时，加入适量香菇，可以增加香味，起到意想不到的提鲜效果
3、做海菜馅包子要多放一些油，海菜比较吸油

Answer 2

海菜包包子可以先焯水，现在也有一种免焯水的海菜，直接泡透就可以。

Answer 3

需要焯一下，去掉粘液，口感更好。

Answer 4

需要的，这水份少，包出来的包子很好吃

Answer 5

需要点睡得。