蒜苗馍馍回锅肉的做法 最正宗的做法

如题所述

蒜苗回锅肉的做法
怎么做蒜苗回锅肉好吃?需要哪些食材?只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜苗回锅肉。

秋天啦,天气慢慢变凉了,偶尔也想罪过罪过,那就来吧!米饭杀手来啦,开始贴秋膘啦!

做蒜苗回锅肉所需食材:

五花肉300克,大蒜苗100克,红椒1个,豆瓣酱1勺,豆豉适量,食盐适量,食用油适量,大葱白一小段,姜片三片,

蒜苗回锅肉的做法步骤:

步骤1:准备五花肉,洗干净擦干备用

步骤2:准备大葱段和姜片

步骤3:蒜苗洗干净沥干

步骤4:红辣椒洗净备用

步骤5:准备豆豉和豆瓣酱

步骤6:锅中放水,冷水将五花肉姜片葱段放入煮至用筷子可以插的状态

步骤7:将蒜白和蒜叶分开切,辣椒切块

步骤8:煮熟的五花肉放凉,最好放进冰箱冷冻一下

步骤9:切成薄片

步骤10:锅中放油,放入五花肉片煸炒

步骤11:小火煸炒变黄

步骤12:放豆瓣酱继续翻炒

步骤13:炒至变色后放入豆豉
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