泡菜炒肉丝怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

泡菜炒肉丝的做法：

步骤1

泡菜从坛中取出用清水冲洗，沥干水分，切丝，再次挤出多余的水分，使其更加干爽。

步骤2

炒锅中倒入适量油烧热，爆香蒜片和干辣椒，倒入泡菜翻炒2分钟，倒入炒好的肉丝，调入少许生抽翻炒均匀，最后撒入葱花即可出锅。泡菜已有咸味，肉丝在炒制前已用生抽腌入味，因此调入适量生抽咸度即可。

Answer 2

泡菜炒肉丝首先肉丝要滑油处理的。然后肉丝可以备用。炒锅放底油，加葱姜蒜，干辣椒炒泡菜。然后倒入肉丝。翻炒均匀，调味即可翻炒均匀，调味即可。出锅装盘儿。

Answer 3

也简单的，首先就是把泡菜用水洗干净，然后挤干水分，穿了一件备用，把肉丝用岩浆一下，然后过年才有气氛，热的时候加入肉丝炒香之后加入蒜，姜，干辣椒。肉丝加入材料翻炒均匀即可。

Answer 4

首先把泡菜放入水中，泡好以后，再给它拿出来切成丝儿。把肉丝也切好，这时候把锅内放油。倒入葱花，然后把肉身放在锅里煸炒，炒到发白就可以了，然后加入泡菜里面倒些酱油，盐。出锅的时候，放一些味精就可以了。

Answer 5

把泡菜切段，肉切丝。准备适量的大蒜，切蒜末，然后把锅拿出来放油烧热，下蒜末爆香后下肉丝炒制半熟，最后下泡菜继续翻炒片刻，最后加盐调味颠翻均匀后装盘。