竹笋变色还可以吃吗？

如题所述

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推荐答案推荐于2016-05-26

变色竹笋吃了会拉肚子,最好别吃,对身体不好。
补充：竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。

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第1个回答 2013-03-30

无论是晒干的竹笋还是新鲜的竹笋变了点色还是可以吃的，洗干净焯一次水就可以了。

第2个回答 2013-03-30

变色竹笋吃了会拉肚子，最好别吃，对身体不好

第3个回答 2013-03-30

嘿嘿嘿，，，还来问哈问题

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