第1个回答 2020-05-25
第2个回答 2020-03-02
1、首先准备好蘑菇、鸡蛋、葱。将买到的蘑菇洗干净放在盆里，用手撕碎成条状，备用。
2、准备一个小碗，里面放两个鸡蛋，用筷子将这两个鸡蛋搅均匀。
3、然后起火加热锅，在锅里面放入适量的食用油。
4、等锅里的食用油加热后，把鸡蛋放到里面，用筷子翻炒，鸡蛋烧的差不多时候，放入之前准备的蘑菇，进行翻炒5分钟，并加入适量的食盐（按照个人口味放）。
5、加入盐均匀翻炒后加入切好的小葱，可以帮助提高炒蛋香味。
6、2分钟后，即可出锅，一盘香喷喷的蘑菇炒鸡蛋，就这么烧好啦。
第3个回答 2020-02-28
蘑菇炒鸡蛋的做法是：
食材：蘑菇、鸡蛋、盐、葱、油。
1、把蘑菇洗干净掰开。
2、把葱切碎。
3、鸡蛋液搅拌均匀。
4、先炒鸡蛋花，炒好的鸡蛋花盛到盘中。
5、接着开始爆炒葱花，放入蘑菇开始翻炒，然后在放入盐和鸡精。最后在把鸡蛋花倒入锅中翻炒几下就可以出锅了，把菜盛到盘中，就可以品尝了。
第4个回答 2020-02-28
用料：平菇100克、鸡蛋1个、青椒1个、火腿50克、盐适量、酱油适量。
步骤如下：
1、蘑菇撕成丝。
2、青椒切丝。
3、火腿切丝。
4、鸡蛋打匀，锅中倒油，翻炒后盛出。
5、锅中倒油，加入青椒翻炒。
6、加入火腿。
7、倒入蘑菇，鸡蛋，加入适量的盐，酱油和葱花。
8、成品图。
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