蘑菇炒鸡蛋有毒吗？

Question

如题所述

Answer 1

没毒，蘑菇可以和鸡蛋一起炒，做法如下：

主料：鸡蛋3个、丝瓜1根、蘑菇100g、黑木耳1小把。

辅料：油盐适量、小葱末适量。

丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法：

1、准备好原材料；

2、鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐，搅打均匀；

3、烧热锅， 放入少许油， 倒入鸡蛋液进去；

4、定型后用筷子迅速地划动， 煎熟后铲成小块后盛出；

5、再锅中倒入适量的油， 下入丝瓜翻炒；

6、翻炒几下后加入蘑菇继续翻炒；

7、再放入黑木耳翻炒；

8、最后倒入炒好的鸡蛋，

9、翻炒几下后加入盐调味；

10、盛入碗中， 撒上小葱末。