焖饭的做法及配料

Question

如题所述

Answer 1

如下：

用料：大米250克、 牛排1块、干香菇6朵、洋葱半个、胡萝卜半根、腊肠3根、豌豆适量、玉米粒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒粉适量。

步骤1：干香菇洗净泡发，泡香菇的水不要倒，后面留着有用。胡萝卜切成小块，香菇切丁。

步骤2：洋葱切小块，牛排解冻后切小块。

步骤3：先用黄油把牛排煎到表面变色。

步骤4：放入所有食材，加两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一小勺盐和黑胡椒粉，快速翻炒几下就可以出锅。

步骤5：电饭煲里先放米然后把炒好的食材倒入加比平时略少的水。

步骤6：做好后洒点葱花搅拌一下就可以吃啦。