土豆为什么吃起有点麻麻的感觉?

前提削到皮的,

第1个回答  2013-07-17
麻麻的是土豆含有有龙葵素的原因。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-07-17
发芽了吧
第3个回答  2013-07-17
变质了吧
第4个回答  2013-07-17
还没成熟
第5个回答  2013-07-17
有巨毒。
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