看你的症状，应该是龙葵素中毒了。
龙葵素是一种土豆身上含有的毒素，但在土豆没长牙的情况下，龙葵素的含量极少，基本对人体不构成影响。一旦土豆开始长芽了，也就是土豆表皮的凹洞长出了青绿色的芽胞，龙葵素的含量就会以几何倍数增多，进食之后会有你这样的症状，严重的甚至会危及生命。
你现在没事了吧，最好到医院检查一下。
以后吃土豆就要注意以下几点了。土豆买回来之前要看看有没有长芽，已经长芽的千万不能买。买回来之后，土豆要放到阴凉通风的地方，不能被阳光直射。买回来之后要尽快吃完，如果一顿饭吃不了那么多就别买那么多，绝不可以放到几天后再吃，因为那时候已经长芽了。已经长芽的土豆，就算把芽胞处理干净，龙葵素的含量也不会减少多少，所以已经长芽的土豆千万不能吃，宁可扔了重新再买。还有土豆进食之前一定要把皮去掉，因为龙葵素主要集中在土豆的表皮，如果吃土豆连着皮吃，就算是没长芽的土豆也有可能会有像你这样的轻微中毒症状，当然这于个人体质差异有关。最后，放醋消毒的想法要不得，因为那对土豆内含的龙葵素作用不大。
我以前在内科做过护士，希望这些经验能帮到你。
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