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黄豆发芽，可以食用吗？有毒吗？
黄豆发芽，可以食用吗？有毒吗？
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第1个回答 2008-04-20
可以，没毒！没吃过豆芽菜吗！
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相似回答
黄豆发芽有毒吗?
自制豆浆要注意
答：
轻微发芽的黄豆做出豆浆口感可能要比没发芽的黄豆差点，但不存在有毒一说
，而且其营养可能更丰富。首先，黄豆的含钙量很高，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸，而在发芽过程中，植酸被分解了，能促进钙的利用和吸收。而且黄豆还含有不能被人体吸收、易引起腹胀的棉子糖等物质，这类物质在发芽过程中急剧...
新鲜
黄豆发芽可以吃吗
答：
发芽的黄豆还是可以食用
，且发芽黄豆的蛋白质、部分维生素含量会上升，再加上黄豆发芽后人体更容易吸收，因此将催芽黄豆打成豆浆，适合容易胀气或肠胃道消化较不好的人饮用。黄豆芽是由黄豆发芽而成，在黄豆发芽过程中，营养成分会发生变化。研究发现，黄豆芽既保留有黄豆的营养特点，同时也生出许多新的营养...
新鲜
黄豆发芽
能不
能吃
那种有壳的煮出来的黄豆
答：
新鲜黄豆发芽能吃，放心吧 黄豆发芽和土豆发芽不一样，并不会含有有毒物质
，黄豆发芽就是平时我们经常吃的黄豆芽，你可以放心食用
黄豆
泡了十三小时
,有
点
发芽
了还能用
吗?
答：
还
可以吃
的，这发芽的还要比没发芽的的
黄豆吃
起来更有好处，黄豆中植酸含量很高，会和钙形成不溶性的植酸钙，
发芽可以
去掉黄豆中的植酸
，可
促进钙的吸收和利用，所以可以放心吃吧，没
有毒
。
发了一点芽的
黄豆
到底能不
能吃
视频时间 22:13
黄豆发芽能吃
不
答：
可以食用
。黄豆嫩芽长到半厘米到2厘米左右为佳。黄豆、绿豆等胚芽类植物发芽后没有毒素，并且发芽后营养价值更高，其含有多种维生素，更利于人体的吸收。
黄豆发芽能吃
不 发芽后黄豆的蛋白质、部分维生素含量会上升，再加上黄豆发芽后其营养成分人体更容易吸收，因此将催芽黄豆打成豆浆，适合容易胀气或肠胃...
我前几天买的
黄豆发芽
了,扔掉又可惜,还可不
可以吃
啊,会不会
有毒
啊
答：
发成豆芽
，吃
芽菜
黄豆
泡过后
发芽能吃吗
答：
病情分析：
可以吃
的，而且会比没发芽的
黄豆吃
起来更有好处，黄豆中植酸含量很高，会与钙形成不溶性的植酸钙。
发芽能
去掉黄豆中的植酸。同时，黄豆中本不含有的还原性维生素C含量也会在发芽过程中大大增加
，可
促进钙的吸收和利用。意见建议：生活调理：
发芽黄豆能吃吗
答：
能
。黄豆在发芽的过程中，会产生一些新的营养成分，如维生素C、维生素B等，同时蛋白质和矿物质的含量也会增加
，发芽黄豆
的口感更加嫩滑，更容易被人体消化吸收。
大家正在搜
黄豆芽几天可以发芽
发芽的黄豆能做豆浆吗
黄豆芽有毒吗
黄豆不熟有毒吗
黄豆有毒性吗
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