虾皮煮面的做法，虾皮煮面怎么做好吃，虾皮煮面的家常

Question

如题所述

Answer 1

1.食材：挂面、虾皮、鸡蛋、油菜

2.锅中放底油，放入洗净的虾皮，小火炸。

3.炸至虾皮酥脆。

4.加入沸水

5.开大火煮至汤呈奶白色。看才煮了两三分钟，汤已经变成奶白色了。

6.放入挂面。

7.打入一个鸡蛋

8.面条没有硬心的时候，加入油菜。

9.关火，滴上几滴香油即可。