第1个回答 2019-08-06
前言
晚上只有我自己一个人吃饭，妈妈和女儿都期待着瑞比爷爷家的凹蛋糕。我就想吃点又鲜又咸的美食。看见桌子上有虾皮，忍不住煮了碗面，据说入伏这段时间吃热的东西可以驱除身体里的寒气呢。为了健康和美味！吃吧！
材料
主料：面条100g；
辅料：油适量、盐适量、虾皮2勺、葱1棵、鸡蛋2个
虾皮煮面
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准备好材料
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锅烧热，放油
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放入盐和葱花炸锅
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炒出香味后放入虾皮
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翻炒到虾皮变软
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加入开水
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开水沸腾后放进面条
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煮到面条变软，即将要熟的时候
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放进鸡蛋
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轻轻搅拌，鸡蛋熟了，面条也熟了。可以放点鸡精或者其他的提味
小贴士
面条煮到八成熟就可以放鸡蛋了，煮熟了再放面条就太软了。