99问答网
所有问题
为什么红枣都是晒干的?水分多的红枣好不好吃?
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-06-30
和田大枣不都是干的。
和田大枣其实是来自新疆的一种枣,其实和普通的大枣一样。它也可以分为新鲜的和被晒干的两种。如果是从枣树上现摘下来的话,它就是新鲜的,含有水分的。平常买的或者是搜索到的主要是被晒干的和田大枣,因为晒干后更容易保存,并且保存时间会延长,但是其中的营养价值也并没有过分的流失。并且和田大枣一般比较贵,一斤六星要七十来块,三星的也需要三十来块,如果只卖新鲜的话,非常容易坏,就会被赔在果农手中。
第2个回答 2022-06-30
和田大枣不都是干的。
和田大枣其实是来自新疆的一种枣,其实和普通的大枣一样。它也可以分为新鲜的和被晒干的两种。如果是从枣树上现摘下来的话,它就是新鲜的,含有水分的。平常买的或者是搜索到的主要是被晒干的和田大枣,因为晒干后更容易保存,并且保存时间会延长,但是其中的营养价值也并没有过分的流失。并且和田大枣一般比较贵,一斤六星要七十来块,三星的也需要三十来块,如果只卖新鲜的话,非常容易坏,就会被赔在果农手中。
<上一页
1
2
3
4
5
6
相似回答
红枣为什么
要
晒干吃
,新鲜吃不行吗?
答:
可以的
,因为这个季节没有鲜枣子,没法保存到现在,冷冻了就不好了,一化就烂了,只有秋天有鲜枣,别时吃只能吃晒干的
新鲜的红枣好还是
晒干的红枣好?
答:
干红枣更好
。中医中说,干红枣的红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。营养...
红枣是什么枣晒干的
答:
红枣是红枣晒干的,即红枣干,红枣干是我国传统的红枣加工产品,也是我国红枣加工的主要产品
。红枣的干制,就是将鲜红枣从含水量70%左右降低到 25%左右,使其可溶性固形物的浓度提高到微生物难以生存和利用的程度。红枣中的...
为什么
市场上卖的
大枣
大部分
都是
脱水
晒干的?
答:
水果干制品生产基本工艺:选料→清洗→整理→护色(或不护色)→干燥(脱水)→后处理(或不经后处理)→包装。水果干制品可显著地节省包装、贮藏和运输费用,且食用和携带方便。果干由于
含水量
低,能在室温条件下久藏。
新鲜枣和干
红枣
有
什么
不同?
答:
而干枣里面的
水分
含量非常非常少,再加上膳食纤维非常多,所以很容易给肠胃带来负担。生病的时候本来就虚弱,肠胃会更不舒服,这就雪上加霜了。但是身体健康的人,每天吃上个
枣是
非常有好处的。怎么
吃枣更好
消化。据专家...
干枣
和鲜枣,哪个更有营养
答:
鲜枣在维生素C的含量上稍占优势,当鲜枣被
晒干
,维生素C的含量也就损失掉一部分。但
干枣的
优势是铁含量比较高,对于女性补血补铁很有好处。食用有度:枣皮纤维含量很高,
吃多
了会胃疼,尤其是肠胃功能较弱的人,更不能多...
新鲜
大枣
与
干枣
相比哪个更有营养
答:
鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,但不耐保存,常温下几天 的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存,可以将鲜枣
晒干
制成
干枣
。但枣晒干后,不仅丢失了其中的
水分
,还少了溶于水的维生素C,对其他...
冬枣晒干就是红枣吗
红枣都是是晒干的
吗
答:
1、收获季节不同。冬枣在阳历10月-11月份自然成熟,因北方天气入寒较早,因此得名“冬枣”。
红枣
在阴历四月份左右坐果,8-10月成熟可供收获,生长周期大概是四个月。2、类别不同。冬枣
水分多
,只能鲜食,不能
晒干
,属于...
大枣
烘干了还有营养吗?
答:
大枣
烘干了还有营养。
红枣
中的
水分
主要以游离水、胶体结合水和化合水三种状态存在,红枣干制就是通过各种干制技术排除全部游离水和部分胶体结合水。红枣干产品风味甜润,营养丰富,维生素C和糖分的含量都很高,是民间滋补品。
大家正在搜
红枣是什么枣晒干的
红枣是冬枣晒干的吗
红枣怎么晒干的
红枣晒干之前什么样
红枣是怎么晒出来的
晒干的腊鸭怎么做好吃
晒干的萝卜怎么做好吃
晒干的大虾怎么做好吃
枣干和红枣哪个营养好
相关问题
红枣为什么要晒干
红枣为什么要晒干吃,新鲜吃不行吗?
新鲜的红枣好还是晒干的红枣好?
大枣烘干了还有营养吗?
大枣吃新鲜的还是干的好?
新鲜枣和干红枣有什么不同?
晒干了的红枣泡水后为什么比鲜枣还甜?
自然风干的红枣是不是越干越硬越好?干的有点硬的红枣怎么处理能...