炒菜的油锅起火了应立即扑灭吗

如题所述

1. 遇到炒菜的油锅起火时,应立即采取措施以防止火势蔓延。
2. 使用锅盖将油锅完全覆盖,这样可以隔绝空气,使火焰因缺氧而迅速熄灭。
3. 如果没有锅盖,可以利用手边的大块湿抹布来替代,同样能够达到隔绝氧气的作用,达到灭火的效果。
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