绵绵冰做法

花生绵绵冰的做法和芒果绵绵冰的做法和牛奶绵绵冰的做法,

材料:Deckli冰粉250g,冰块1100g,雀巢淡奶油250g,白砂糖200g,热水200g,400cc冰沙机(以1500w 50HZ为例),冰桶,勺子,电子秤,操作:
1.用电子秤称取250克连续冰粉,将200克白糖倒入连续冰桶中。
2.在冰桶中加入400cc热水,加入冰粉和糖,然后使用。
舀起来
3.称取1100克冰块放入冰沙机中,然后将搅拌好的冰粉和白糖混合。
将混合物倒入加冰块的奶昔机中,搅拌3分钟。
4.称取250克雀巢鲜奶油放入奶昔机中搅拌3分钟。
5.搅拌后倒入连续冰桶中,放入冰柜或海绵制冰机中,冷冻8-10小时(冰柜温度必须在0、18度以下)。冻成冰柱后,把冰取出,装在塑料袋里。需要刮胡子的时候拿出来刮完再放。
冷冻在冰箱里。
6.当它冻结时,可以用刨冰机在杯子或盘子里刨,这样就可以制成软冰。
结束了。哦
成本核算:以一个冰柱为例,大概18元,一个冰柱可以做18盘左右,一盘。
大概能卖到15-23,所以每根冰柱的利润是1500%-2300%。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-06-29
第一种作法:
材料+器具:食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250 ml。
作法:
⑴将冰块和食盐倒入锅子中,以质量比大约3:1比例混合,均匀搅拌,使它达到最低温,形成「冷剂」。
⑵把果汁放入冷剂中。
⑶等到果汁结冰后,从锅中取出。
⑷摇一摇,绵绵冰就完成了。

第二种作法:
器材:食物料理机(类似果汁机)。
食材:冰块,糖浆(柳橙、草莓、巧克力......),果肉。
做法:把冰块放入调理机中,然后加入食材,开启电源打约30秒~1分钟,这样就完成绵绵冰。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-02-20

冰茶、奶油加各种喜爱的水果,夏日最合适的吃冰项目。

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