绵绵冰粉的配方，谁懂？

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：黄桃果肉500克、冰糖100克、炼乳15克、抹茶粉2克、葡萄2个

制作步骤：

1、黄桃洗净、去皮、切成小丁备用

2、砂锅中放入黄桃和冰糖，冰糖的量根据个人喜欢，一般500克果肉，适合放糖100～200克

3、大火煮开

4、转小火慢熬煮30分钟，期间用木铲子不断搅拌，防止糊锅。熬煮到果酱粘稠即可

5、果酱做好后，冷却。另外准备200克冰块

6、冰块中加入适量炼乳和牛奶，用料理机打碎

7、然后装在玻璃容器中，淋上果酱加上水果碎装饰即可

Answer 2

需要提前准备好的材料包括：黄桃 1罐、鱼胶片 4片、鸡蛋白 2个、白糖 20克。

1、黄桃和黄桃水，一起用粉碎机粉碎，备用。

2、碗中放入鱼胶片和清水。

3、融化后加入黄桃中，搅拌均匀。

4、蛋白用打蛋器打发至细腻。

5、加入黄桃和鱼胶片的混合液。

6、用工具搅拌均匀。

7、黄桃蛋白液，放入模具中，冰箱冷冻5个小时。

8、时间到后取出切块，完成。

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Answer 3

DKL绵绵冰最新配方
材料：德克力绵绵冰粉250g 冰块1100g 雀巢淡奶油250g 白砂糖200g 热水400cc 冰沙机一台(以1500w 50HZ为例) 绵绵冰桶一个 吧勺一个 电子称一个 操作：
1，用电子称称250g绵绵冰粉 200g白砂糖 倒入绵绵冰桶
2，给加入绵绵冰粉和白糖的绵绵冰桶中加入400cc热水，然后用吧
勺搅散
3，称1100g冰块加入冰沙机中，然后将搅散的绵绵冰粉和白砂糖的
混合液体倒入加入冰块的冰沙机中搅拌3分钟
4，称250g雀巢淡奶油加入冰沙机然后再搅拌3分钟
5，搅拌好之后倒入绵绵冰桶，放入冰柜或者绵绵冰机中冷冻8-10小 时（冰柜温度必须到0下18度以下），冻成冰柱后脱冰出来，用 塑料袋装起来，需要刨冰的时候拿出了就可以了，刨完之后在放
进冰柜冻着。
6，冻好之后就可以用刨冰机刨在杯子或盘子之中，这样绵绵冰就做
成了哦
成本核算: 以一根冰柱为例大概18元左右，一个冰柱可以做18盘左右，一盘

可以卖到15-23左右，所以每根冰柱利润为1500%----2300%。追问

我说的是冰粉的原材料，不是做法

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Answer 4

材料：德克力绵绵冰粉250g 冰块1100g 雀巢淡奶油250g 白砂糖200g 热水400cc 冰沙机一台(以1500w 50HZ为例) 绵绵冰桶一个 吧勺一个 电子称一个 操作：
1，用电子称称250g绵绵冰粉 200g白砂糖 倒入绵绵冰桶
2，给加入绵绵冰粉和白糖的绵绵冰桶中加入400cc热水，然后用吧
勺搅散
3，称1100g冰块加入冰沙机中，然后将搅散的绵绵冰粉和白砂糖的
混合液体倒入加入冰块的冰沙机中搅拌3分钟
4，称250g雀巢淡奶油加入冰沙机然后再搅拌3分钟
5，搅拌好之后倒入绵绵冰桶，放入冰柜或者绵绵冰机中冷冻8-10小 时（冰柜温度必须到0下18度以下），冻成冰柱后脱冰出来，用 塑料袋装起来，需要刨冰的时候拿出了就可以了，刨完之后在放
进冰柜冻着。
6，冻好之后就可以用刨冰机刨在杯子或盘子之中，这样绵绵冰就做
成了哦
成本核算: 以一根冰柱为例大概18元左右，一个冰柱可以做18盘左右，一盘

可以卖到15-23左右，所以每根冰柱利润为1500%----2300%。本回答被网友采纳

Answer 5

冰粉不是又冰和花生什么的做的吗？这也要技巧？