啫喱（zhě lí ），英文gelatine或jelly的译音，又译成介力、吉力，也称明胶或鱼胶等。分植物型和动物型两种，植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉；
动物型的是由动物皮骨熬制成的有机化合物，呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。
扩展资料
啫喱水主要有成膜剂、调理剂、稀释剂及其他添加剂等，根据产品黏度的需要，在使用量上有所不同。啫喱水的稀释剂中可以有适量的乙醇，来降低产品本身的黏稠感。
啫喱水的外观是透明流动的液体，使用气压泵将瓶中液体泵压喷雾到头发上，或挤压于手上，涂在头发所需部位，成膜，起到定型、保湿和调理，并赋予头发光泽的作用，如果使用电吹风还可以加快定型。
为减少刺激，有很多不含乙醇的产品推出，主要用于对头发的调理、保湿，达到清爽自然的定型护发效果。
参考资料来源：百度百科-啫喱
啫喱（zhě lí ），英文gelatine或jelly的译音，又译成介力、吉力，也称明胶或鱼胶等。
分植物型和动物型两种，植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉；动物型的是由动物皮骨熬制成的有机化合物，呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。
啫喱最大的特性是它的超强皮肤渗透性。通常啫喱产品都可以直达皮肤的深层，帮助皮肤捕捉氧气，锁住水分。有些含有特殊成分的啫喱，能有效去除表皮老化角质，平衡皮肤的PH值，并可收敛毛孔，对于日晒后的皮肤修复也非常有效。当然,也有的是用来帮头发定型。
啫喱的制作：
以茶叶（红茶或绿茶）为原料，采用热水重复浸提法提取茶汁，再经真空浓缩成茶汁浓缩物，并配以白砂糖、淀粉糖浆等甜味剂就可生产出茶香浓郁、营养丰富、富有弹性、组织软韧、耐嚼、甜度低的新型软糖——茶香啫喱糖。其特点是设备投资少、工艺简单、产品质量好、有利于保持茶汁中香味成分。
以上内容参考：百度百科—啫喱
茶香啫喱糖生产技术
[摘要]：以茶叶(红茶或绿茶)为原料，采用热水重复浸提法提取茶汁，再经真空浓缩成茶汁浓缩物，并配以白砂糖、淀粉糖浆等甜味剂就可生产出茶香浓郁、营养丰富、富有弹性、组织软韧、耐嚼、甜度低的新型软糖——茶香啫喱糖。其特点是设备投资少、工艺简单、产品质量好、有利于保持茶汁中香味成分。
美容中的啫喱
啫喱最大的特性是它的超强皮肤渗透性。通常啫喱产品都可以直达皮肤的深层，帮助皮肤捕捉氧气，锁住水分。有些含有特殊成分的啫喱，能有效去除表皮老化角质，平衡皮肤的PH值，并可收敛毛孔，对于日晒后的皮肤修复也非常有效。当然,也有的是用来帮头发定型。
现在说一说护肤的作用：
1. 可舒缓日晒后的脸部红肿或晒伤，许多啫喱产品含有镇定皮肤的成分，每晚洗脸后，可以厚厚的涂抹在脸上，使凝胶在脸部起到修护、降温、保湿及抗敏的作用。
2 .有助于白天的定妆 对于缺水性皮肤，一上妆，就会显得皮肤的细纹必露者，可以将每天上妆时将粉底液挤在手心中，并加入一些妆前护肤啫喱调和，然后涂抹在脸上，不但可以帮助粉底液的固定，不易脱妆，也可将细纹及粗大的毛孔很巧妙的抚平。
3. 有助于皮肤水分的保持及控油，对于外油内干的肌肤来说，夏天的粘腻天气是肌肤最难受的时候。啫喱产品通常都具有补水保湿的功效，同时因为清爽的质地，也不会给肌肤造成油糊糊的困扰，很多产品同时还有调节水油平衡的功效。
4.让皮肤立即展现光泽，夜晚没睡美容觉，白天醒来皮肤不但暗沉没光彩，也会容易出油毛孔粗大，将啫喱产品存放在冰箱中，早上洗脸后使用，能立即让皮肤充满光泽并收敛毛孔。
化妆品
啫喱最大的特性是它的超强皮肤渗透性。通常啫喱产品都可以直达皮肤的深层，帮助皮肤捕捉氧气，锁住水分。有些含有特殊成分的啫喱，能有效去除表皮老化角质， 平衡皮肤的PH值，并可收敛毛孔，对于日晒后的皮肤修复也非常有效。也难怪一到夏天，各大品牌就纷纷推出清爽的啫喱新品，让皮肤和眼睛都感受一场清凉盛宴。
如何选择适合自己的啫喱产品
混合性与油性肌肤：对于一到夏天就油到能煎蛋的油MM来说，护肤产品一定是清爽至上。啫喱中含有适度的酒精能令肌肤降温，抑制过量皮脂和汗水分泌，杜绝成人痘的出现，轻松度过苦夏。
外油内干肌肤：这类肌肤的女性，最需要的是能调节水油平衡的啫喱产品，比如一些矿物质成分与维生素精华，可以调整肌肤状态，使肌肤PH值维持在弱酸性状态。
中干性肌肤：在水分迅速流失的夏天，中干性肌肤的护肤重点还是保湿。因此在选用啫喱产品是，要注意产品是否添加有保湿成分，如玻尿酸、丝氨酸和天然保湿因子等，这些成分能有效平衡夏日肌肤的水循环，保持肌肤水润有弹性。
特别提醒
有些在产品系列中用于乳霜之前的啫喱，是不宜单独用做保湿防护的，因为它们的功用是帮助皮肤吸收后续产品，锁水功效却是不足的。
并不是所有啫喱都可作为妆前乳液使用，有些偏啫喱霜质地的产品，会造成粉底搓泥的现象，选择的时候要特别注意。
啫喱使用TIPS
1 可舒缓日晒后的脸部红肿或晒伤，许多啫喱产品含有镇定皮肤的成分，每晚洗脸后，可以厚厚的涂抹在脸上，使凝胶在脸部起到修护、降温、保湿及抗敏的作用。
2 有助于白天的定妆 对于缺水性皮肤，一上妆，就会显得皮肤的细纹必露者，可以将每天上妆时将粉底液挤在手心中，并加入一些妆前护肤啫喱调和，然后涂抹在脸上，不但可以帮助粉底液的固定，不易脱妆，也可将细纹及粗大的毛孔很巧妙的抚平。
3 有助于皮肤水分的保持及控油，对于外油内干的肌肤来说，夏天的粘腻天气是肌肤最难受的时候。啫喱产品通常都具有补水保湿的功效，同时因为清爽的质地，也不会给肌肤造成油糊糊的困扰，很多产品同时还有调节水油平衡的功效。
4 让皮肤立即展现光泽，夜晚没睡美容觉，白天醒来皮肤不但暗沉没光彩，也会容易出油毛孔粗大，将啫喱产品存放在冰箱中，早上洗脸后使用，能立即让皮肤充满光泽并收敛毛孔。
啫喱水的定型原理
啫喱水其实是发用凝胶的一种，啫喱水也称发用定型凝胶水或发用啫喱水定型液。这类产品的组成与发用凝胶相似，主要有成膜剂、调理剂、稀释剂及其他添加剂等，根据产品黏度的需要，在使用量上有所不同。 啫喱水涂在头发所需部位，成膜，起到定型、保湿、调理并赋予头发光泽的作用。
眼啫喱的使用
眼部啫喱每次取一粒“大米”分量，左右无名指腹对揉，在眼肚处(下眼眶骨)由内向外(眼尾处)轻推开，再轻轻地采用“点”的方法直到吸收。本回答被网友采纳
【啫喱】：固体的，具有磨擦作用和去除菌斑，清洁抛光牙面，使口腔清爽的作用。
【具体介绍】：
1、美国牙科协会给牙膏的定义为：牙膏是和牙刷一起用于清洁牙齿表面的物质。中国牙膏工业协会的定义为：牙膏是和牙刷一起用于清洁牙齿，保护口腔卫生，对人体安全的一种日用必需品。
2、牙膏是复杂的混合物。它通常由摩擦剂（如碳酸钙、磷酸氢钙、焦磷酸钙、二氧化硅、氢氧化铝）、保湿剂（如甘油、山梨醇、木糖醇、聚乙二醇和水）、表面活性剂（如十二醇硫酸钠、2-酰氧基键磺酸钠）、增稠剂（如羧甲基纤维素、鹿角果胶、羟乙基纤维素、黄原胶、瓜尔胶、角叉胶等）、甜味剂（如甘油、环己胺磺酸钠、糖精钠等）、防腐剂（如山梨酸钾盐和苯甲酸钠）、活性添加物（如叶绿素、氟化物），以及色素、香精等混合而成。特种牙膏它是有特殊性质的牙膏。含氟牙膏加有活性物氟化钠、氟化亚锡、单氟磷酸钠、氟化锌等，对防止龋齿有效。叶绿素牙膏里加入叶绿素，对阻止牙龈出血、防止口臭有特效。加酶牙膏能分解残留食物，对清洁口腔、防止虫蛀有效果。药物牙膏在牙膏中添加药物，能治疗口腔疾病。市场上出售的黄岑牙膏、草珊瑚牙膏等，它们对牙龈出血、牙龈红肿、口臭、牙质过敏症等有明显减缓和治疗作用。
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(1) ㄗㄜˊ
(2) 〔～喱〕一种食品，果子冻。
(3) 方言，语气词，表示肯定、劝告（较婉转，姑娘们多用）：唔系～（不是的）。唔好动～（不要去碰它啊）！
(4) 郑码：JBM，U：556B，GBK：86A8
(5) 笔画数：11，部首：口，笔顺编号：25112132511
基本词义
shì
(1) ㄕˋ
(2) 古同“嗜”。
(3) 郑码：JBM，U：556B，GBK：86A8
(4) 笔画数：11，部首：口，笔顺编号：25112132511
English
啫
Z é
[ 啫喱 ] a kind of food, fruit jelly.
Dialect, tone phrase, mean affirmative, advice.