怎么用家用烤箱烤出好吃的面包？

Question

如题所述

Answer 1

在家烘焙已经成为一种趋势。越来越多的女性会在家里购买面包机或烤箱，在闲暇时间做一个完美的面包，既健康又实惠。一般家里都会做一两个面包，选择最简单的方法就可以完成。是新手烤箱必备食品。如果你想吃面包，你不需要买，所以你可以在家里很容易地做面包。

 

对于初学者来说，在烤箱里做面包是一件快乐的事情。烤箱里的面包成熟后散发出诱人的香气，屋子里充满了幸福。这种牙线面包应该是大家都喜欢的，但是很容易成功。味道很好，组织细腻柔软，还真的不失外面面包店的成功。吃面包不买真的很好，教你在家做面包轻松。烤箱新手的第一招就是不买面包吃，教你在家轻松做面包。

 

新手烤箱的第一个食谱是准备150克高筋面粉1克盐2克酵母8克奶粉1个常温鸡蛋30克糖5克黄油80克温牛奶。如果你想吃面包，你不需要买。教你在家容易做面包。第一步，将高筋面粉倒入容器中，加入盐、酵母奶粉、白糖和黄油，提前从冰箱中取出。让黄油在室温下变软，然后把它敲成鸡蛋。搅拌均匀。将温牛奶慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑细腻的面团。

 

教你在家容易做面包。新手一定要有菜谱。第二步将揉好的面团搓在面板上。可以像洗衣服一样搓，也可以在面板上打面团。揉捏时间稍长，直到手套搓成膜状。揉成光滑的面团，放入容器中，盖上盖子，在温暖的地方发酵至两倍大小。如果你想吃面包，你不需要买。教你如何在家轻松做面包。烤箱新手一定要有食谱。第三步发酵的面团有很多毛孔。

把它切成和对方一样大的小面，把每个面排列成小球。如果你想吃面包，你不需要买。教你如何在家轻松做面包。第四步揉捏完毕，取出模具，用刷子刷一层食用油，将揉捏好的小球依次放入模具中。不要把他们挤在一起。每一个都留有一定的空隙，放在烤箱的中层，下面放一碗温水，卷曲两次。

Answer 2

一定要用温水和面，然后醒面30分钟。在揉10分钟面，中间可以加一些面粉。再弄出自己喜欢的形状，将面团卷好，放入烤盘，把鸡蛋打散，将鸡蛋液抹在面团上，烤箱180度烤制20分钟，做出来的面包就会非常好吃了。

Answer 3

首先要准备鸡蛋，糖，黄油，酵母，以及牛奶和面粉。弄到一起揉成团。用保鲜膜裹住发酵35分钟左右。然后再做成自己喜欢的形状，放在烤盘里面。放入烤箱15分钟到20分钟就可以做出来。

Answer 4

1、准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。
2、具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。
3、可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。
4、放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵，然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。
5、入烤箱，170度，烤15分钟左右，表面金黄即可。