导语: 虾子和萝卜搭配在一起,真的是美味无敌,如果没有鲜虾,用虾皮代替也是很好的味道。一起来看看鲜虾萝卜汤的做法吧!
食材主料
鲜虾10只 萝卜0.5个
辅料
葱蒜适量 盐3/4小勺 鸡精1/4小勺
步骤
1.白萝卜一条洗净,将白萝卜切成丝备用
2.葱蒜切片
3.将虾须虾脚剪掉,去掉虾线,将虾冲洗干净备用
4.锅内放少量油,炒香葱蒜片,然后倒入虾翻炒至变色
5.加入白萝卜继续翻炒均匀
6.加入刚没过虾和白萝卜的水大火煮开,中火炖煮15分钟至虾的红油全部熬出,关火加入盐和鸡精调味即可