玉米头发芽了还能吃吗

如题所述

发芽的玉米通常不宜食用。这是因为玉米在发芽过程中会合成一些毒素,这些毒素可能对人体健康产生不利影响。虽然并非所有发芽物质都具有毒性,但为了安全起见,建议避免食用已经发芽的玉米。
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