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玉米头发芽了还能吃吗
如题所述
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推荐答案 2024-06-19
发芽的玉米通常不宜食用。这是因为玉米在发芽过程中会合成一些毒素,这些毒素可能对人体健康产生不利影响。虽然并非所有发芽物质都具有毒性,但为了安全起见,建议避免食用已经发芽的玉米。
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玉米
发了芽还能不
能吃
?
答:
千万别吃
,肯定会中毒的。会产生一种叫黄曲霉素的有毒物质。黄曲霉素是引起胃癌,肝癌,食道癌的罪魁祸首,它是由发霉的粮食、花生所长出的黄曲霉菌产生的。流行病学调查发现,肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄曲霉菌的地区,尤其是食用玉米、花生多的地区。黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌毒素,是目...
玉米
生芽
能吃吗
答:
玉米生芽一般建议不要再继续食用
,玉米发芽会使蛋白质和碳水化合物降解,味道上会发生变化,但一般情况下适合玉米发芽的环境都比较潮湿,容易滋生细菌,引发霉变,食用会造成身体中毒。玉米生芽能吃吗玉米生芽一般建议不要再继续食用,玉米发芽会使蛋白质和碳水化合物降解,味道上会发生变化,但一般情况下适...
昨天买的嫩
玉米
今天发现有小绿芽还敢
吃吗
答:
建议别吃了
。现在正是玉米大量上市的时候,街上卖的很便宜。这根玉米还是扔掉重新再去买吧。万一吃出毛病了还得去医院或者诊所买药吃,这可就亏大了啊。所以为了自己的身体健康着想,还是不要吃这根玉米了。以后玉米买回来,没有及时吃的话,要记得用袋子装下放在冰箱的保鲜层,这样可以放置几天后再...
...的鲜
玉米
,回家掰开发现其中一个要
发芽了
,
还能吃吗
?
答:
您好, 只要玉米各个特征完好,在适宜的环境下(比如温度、湿度等)就会发芽。
发芽的玉米还能食用
,这个时候的玉米有很丰富的营养,比没有发芽时,里面的营养物质要高。但是大多数种子或地下茎发芽时食用是对人体有害的,望采纳
玉米发芽了可以吃吗
?
答:
最好人别吃,
玉米发芽后
,内部蛋白、脂肪、淀粉等物质会发生部分变化,并会伴随着微生物生长旺盛,人吃会摄入病菌及有关毒素,比如携带黄曲霉毒素、呕吐霉素。另外较易吸收的营养物质会分解、产生一些其他物质,时间长、水分高也会产生有毒物质 所以说最好别吃。但由于收获季节温度较低,干燥后,少量的...
玉米发芽了还能吃吗
答:
非正常条件下的玉米发芽不
能吃
,而人为干预的
玉米发芽可以吃
。如果存放玉米的环境较为潮湿,玉米可能会发芽,但是在发芽的过程中也可能会导致细菌滋生,引发霉变污染,食用后可能会发生中毒的现象,对健康不利。如果玉米芽是经过科学的催芽和遮光栽培的,食用后对人体不会有不良影响,而且玉米芽中的营养价值...
玉米发芽了还能吃吗
答:
1.
玉米发芽后
,若是在适宜的条件下,
可以
安全
食用
。但如果是由于不当保存导致发芽,玉米上可能已经滋生了细菌,这种情况下玉米不宜食用。2. 发芽的环境有利于细菌生长,因此,有些玉米在发芽过程中可能会发生霉变。在处理玉米时,可以去掉表面外皮,保留三层内皮,无需去除玉米须,也不需清洗。3. 处理...
玉米发芽了煮熟
还能吃吗玉米发芽了
煮熟还能不能吃
答:
1、
玉米发芽了
煮熟之后还是
能吃
的。2、玉米在温度、湿度等比较良好的情况下,是很有可能出现发芽情况的,这个时候还是能继续食用的,且发芽的玉米里面的营养物质要比没有发芽的会更高一些,所以说将它煮熟之后大可放心食用。3、不过玉米虽然营养丰富,对人体也有一定的好处,但是却是不能多吃的,否则会...
玉米长芽了能吃吗
?
答:
玉米发芽可以吃
。因为发芽处理能提高种子的营养价值,特别是豆谷类种子经发芽处理
后能
大大提高营养价值,豆类
发芽后
维生素含量、蛋白质消化率提高,同时使种子中的抗营养物质减少;玉米发芽处理后,赖氨酸及色氨酸含量明显提高,蛋白质消化率显著提高,水溶性维生素及钙含量提高,粘度降低,从而提高了玉米的能量...
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