怎样腌出油的咸鸡蛋答:问题一:怎样腌咸鸡蛋好吃 1.盐水腌蛋, 腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋黄出油多,特别香浓好吃。 2.白酒浸腌蛋,浸腌时先将洗净晾...
煮熟的鸡蛋怎么淹好吃答:腌咸鸡蛋 8: 1. 将鸡蛋辟洗净,并用布擦干 2. 在蛋皮上摸一层黄酱,再滚一层盐 3. 找个干净、不漏的塑料袋,把涂好料的鸡蛋放在里面,挤出空气,系紧袋口 4. 最后放在冰箱里 10 天左右,取出来,洗净蛋皮,煮熟即可 特点:不会像传统演鸡蛋时间长了会臭掉,且汇淹的留油,很香 最简单...